Du kan ju ta och kika vad jag svarade i en annan tråd där en tjej frågade liknande som du kan se här så slipper jag skriva om alltihop igen

Bra bas-essenser att ha hemma tycker iaf jag är lite olika fruktsmaker som kan vara svåra att få fram någon starkare smak av i en mousse som t ex päron, hallon har jag också för att kunna förstärka smaken på frysta hallon, kokos har jag även hemma och har använt väldigt mycket både i chokladmuffins, frostings och tårtfyllningar.
Sen så köpte jag några nya ganska nyligen som jag inte testat än men vet att dom är extremt koncentrerade då det är "godisoljor" dvs såna oljor som dom smaksätter hårt godis med så oljorna måste klara av att hålla smaken även fast det är väldigt varmt. Så jag tänkte testa några st så beställde 8 av dom och även pipetter som passar som lock på flaskorna. LorAnn oils som finns inne på Strössel och Annat.
Ville ha lite fler fruktsmaker och då gärna somriga smaker så det blev jordgubb eftersom frysta jordgubbar inte smakar mycket och man vill ju gärna ha klara smaker på fyllningar, smörkrämer och frostings, sen så blev det även lite mer tropiska smaker som mango, ananas och persika. Sen så kan det vara bra att ha lite annat än bara fruktsmaker så det blev pepparmint för att kunna få smak på t ex chokladmousser utan att använda after eight i för att kunna styra lite hur mycket mintsmak man vill ha, Sen blev det lite mer barnsmaker om man ska baka till ett barnkalas, så det blev butterscotch(smörkola), bubbelgum, och tutti frutti som tyvärr tog slut precis när jag beställde så den får jag först när den kommer in igen. Det finns även mer vuxna smaker som Pina Colada och liknande så essenser finns i dom flesta smaker man kantänka och önska sig.

Men päron, kokos, några andra fruktsmaker man använder mycket och någon/några barnsmaker kan alltid vara bra att ha hemma!

Sen så kan du ju läsa igenom den andra tråden för där står det om lite allt möjligt. Så hoppas att du får någon hjälp av detta och det andra inlägget!

Oj missade jag, skall kolla upp tråden. Vågade inte beställa än då jag inte vill ångra mig för jag kommit på annat jag ville ha och kunnat beställa samtidigt.

Smakerna på essencer jag bestämt mig för är: Hasselnöt, ananas, kokos, hjortron, päron, hallon, blåbär och någon kolasmak.
Köper pipetter till.
Har ju alla möjliga verktyg redan att forma blommor med. Önskar det skulle öppna en vettig bakbutik här i stan så man slapp beställa

Det finns ju tydligen en utanför stan typ strax efter Skultorp där dom har lite grann, men jag kan tyvärr inte för mitt liv förstå hur den butiken + tårtförsäljningen kan gå runt! Om du kikar lite noga i galleriet så kanske du förstår vad jag menar. Kernos tårtmakeri eller nå sånt heter det.(men du skrev vettig och denna lämnar lite att önska)

Även fast dom faktiskt har SP där så nee då beställer jag istället. Har testat Ballinas innan och jag går inte tillbaks, så är det bara! Visst, den är helt okej att jobba med och man får fina kanter ock liknande (det är Ballinas vanilj jag har på tårtorna i mitt galleri). Dom har iofs Ballinas SP med vit choklad vilket jag skulle kunna tänka mig att testa, men nja 49kr för något som förmodligen inte går att äta känns dumt. Den vita med vanilj smakar som om någon spillt en hink kemikalier över den! Den med mörk choklad smakar inte lika kemikaliskt men tar istället över all smak på hela tårtan så jag är skeptisk till den vita chokladsmaken. Deras Flowerpaste och Modelleringspasta är dock riktigt bra!

Men att dom har "Lite större sortiment än i webbutiken säger ju inte direkt mycket då dom på sin sida har hela 7 pastafärger, varav 3 är lila med olika namn.

Jag ska ta en sväng förbi där någon gång bara för att det finns(om det inte hinner gå i konkurs innan) och det är ju på väg till Tidaholm där min familj bor, så man kan lika gärna ta och kika in och se hur pass mycket större sortiment dom har i butiken. Dom kanske har något vettigt till okej pris. Såg att dom hade någon enstaka blomutstickare i plast för typ 30kr.

Okej tog du LorAnns Oils också? Det vart så pass sent nu när jag var och handlade så varken Ica Norrmalm eller Maxi hade färska jordgubbar och jag tänkte ha jordgubbar och lime i frostingen till mina minicupcakes. Så jag fick ta frysta så får jag droppa i 1 - 2 droppar med pipetten först för att se hur starkt det är. Man kan inte riktigt göra som med dom från Borgeby Kryddgård's essenser och tänka typ "Äh en sådär 9 droppar blir nog bra". Haha då går det nog inte äta ens!
Men det lät absolut som en bra blandning! Hasselnöt lät absolut intressant. Alltid bra att ha någon "barnsmak" som kola eller nå. Därför jag köpte bubbelgum, smörkola och tutti frutti(när den nu kommer). För mammas vänner brukar vilja att jag fixar tårtor till deras barn och smörkräm är absolut inte det godaste om man inte kan någon god essens i!
Jag kunde inte låta bli utan luktade på persikan och det luktar såna där gelégodisar gul/orangeröda och smakar lite sur persika. Då vart jag helt överlycklig för jag älskade dom godisarna när jag var liten Har sovit oavbrutet sen i söndags,både dag och natt så nu har jag på tok för mycket energi så jag ska baka lite innan jag sover, sen upp och pyssla ihop det sista innan jag ska hem till mamma imorgon för att fira min födelsedag som eg är på måndag..som om det är något att fira.. men fler var lediga på söndag och bror min och hans sambo kunde bara imorgon kväll. Men om dom envisas med att fira mig får dom banne mig äta sig proppmätta på sötsaker också Mamma sa senast förut idag "Baka inte för mycket nu, det är så onödigt" Ja jo…men jag vill! Min födelsedag, ska dom bestämt fira mig så borde väl jag få bestämma?

Men tyvärr är det faktiskt så att man får beställa när man bor i den här lilla hålan! Har ställt mig i bostadskö i Sthlm för att kunna få lägenhet när(om jag klarar det öht)jag pluggat och kan söka jobb också. Sen så har jag ju också lite startkapital när jag säljer min bostadsrätt eftersom jag köpte den kontant med skadeståndet så det är ju inte hela världen om man inte får jobb på sekunden då. Men vad skönt det ska bli när jag väl kommer här i från för detta är verkligen en "storstad" med riktig småstadsmentalitet där alla vet allt om alla och om dom inte gör det, ja då tycks dom hitta på saker istället. Sen så finns det så otroligt mycket fler caféer att söka jobb på sen när jag väl utbildat mig, så länge kroppen håller dvs men jag ska bita ihop, se till att få alla hjälpmedel som går och ge mig … på att klara det för jag älskar verkligen att baka och dekorera bakverk och jag vill jobba trots att jag har ont och jobbar man med något man älskar så tänker man inte lika mycket på att det gör ont. Sen kanske man får fixa ergonomisk stol som är ganska hög och går att rulla fram och tillbaks såman inte står hela tiden när man dekorerar. Men till skillnad från om man sitter i kassan på någon butik eller framför en dator + sorterar papper hela dagarna, då skulle jag verkligen inte tänka på annat än värken! Iofs, det tar en sådär 3- 4 år innan man får någon lägenhet längs tunnelbanelinjen som inte ligger ute vid Rinkeby, men skriver man inte upp sig så får man ju aldrig lägenhet så lika bra att bara gör det

Läste ditt inlägg lite snabbt TS, men har du inga utsticker kanske det kunde vara något att lägga pengar på? :) Finns jättebilliga kit på ebay! Jag fick hem mitt idag, det innehöll massor av utstickare, ingen aning hur många ens, 25cm lång mönsterkavel, de vanligaste verktygen och lite annat smått och gott! #3 nej den med persika missade jag! Åh vad typiskt ): får väl ta den nästa runda istället.. Älskar dina långa inlägg förresten, om jag inte sagt det förut ^^

#4 My precious -gömmer sig i ett hörn med persikoessensen och väser lite- Haha nej men du får ta den nästa gång du beställer från Strössel & Annat och be kompisen hämta ut i Malmö så du slipper frakten

Haha jasså? Tror dom flesta tycker det mest är jobbigt att läsa allt. Men det är ju så olika det där

#2 Oja Lorann oils blev det mest faktiskt. De där amerikanerna kan nog sin grej känns det som med tårtos så litade mest på dom faktiskt! Bra tips med att ha essencer i smökräm för tycker alltid det smakar lite mycket smör hur mycket frukt och sådant man än har i ^^ Funderade på vaniljessencen men den tror jag är bäst att använda äkta vanilj istället. Kolan, barnsligt Den är tänkt till min födelsedagstårta hehe. Funkar förresten Essencer att ha i tårtbottnar? Eller försvinner smaken i bakandet? Tänkte med hasselnöten. Är sugen på att ha den i mina bottnar till kola/kokosfyllningar kanske?

Sen hann jag inte riktigt lägga på minne mer vad du skrev "trött" men vad roligt med stockholm. Lättare att få anpassade jobb där och framförallt lite mer annorlunda jobb som kanke passar bättre. Fler bagerier/konsitorier också ! Här i skövde är det u prinsess och budapest som gäller. Inte så kreativt kanske

#4 Oj det där med ebay har jag inte riktigt förstått mig på än. Gick med i den svenska men jag var verkligen värdelös på att hitta.
Utstickare har jag vanliga setet med 3 murgröna storlekar. Inte fallit för något mer än så. Skall önska mig en hel del till julklapp och födelsedagspresent med. Mina julklappslistor är alltid välfyllda med förslag ^^

#5 haha klockrent! Ja jag får väl göra det, hade varit kul att testa den. Älskade det godiset för ett tag sedan, så hade varit kul att ha det i essens :) Speciellt på kvällarna, "oh tessen-inlägg, massor av fakta att läsa" haha x) tycker dom är jättebra, även om det tar sin lilla tid ;) #6 inte jag heller hehe, men tessen letade reda på några bra set till mig, jag klickade på "betala" eller vad det står, sen fixade pappa resten. Man kopplas automatiskt vidare till den utländska sidan. Skulle tydligen vara rätt enkelt :) Mina med, det kommer man aldrig ifrån ^^

Ja nä det kommer till tårtdesign, smörkrämer, essenser och liknande kan dom sin sak! Men börjar man prata fyllning så är deras tårtor helt enkelt inte lika goda! Dom har utseendet, men tyvärr knappt någon fyllning alls utan det är mest bara tårtbotten och sen smörkräm både i och på tårtorna! Men dom essens-oljorna är verkligen super!
Jag avskyr faktiskt också smaken av smör och eftersom det inte såldes färska jordgubbar när jag var och handlade förut vid ca 21 så fick det bli frusna sen ska jag droppa i lite essens, men ska ha i finrivet limeskal och lite pressad lime också för jag tycker det är såå gott ihop med jordgubbar och lime! Samma med blåbär och citron! Citrus och bär ihop är riktigt gott helt enkelt.

Jag fick hem 7 av mina 8 förra veckan och jag har suttit och nosat på dom som en galning. Åååhå vad dom luktar gott, vill testa allapå en gång! Det är ju eg godisoljor som man har i hårt godis och då måste man ha i oljan innan det börjar stelna minsta lilla = galet varmt! Så om du gör en saftig chokladbotten (har recept om du vill ha) och på slutet när du vänt i dom torra ingredienserna droppar i litegrann och vänder ihop och smakar av sen ev droppar i lite till om du inte är nöjd med smaken så tror jag att det blir supergott!
Jag må älska syrliga och lite smått sura smaker och inte vara mycket för söt. Men choklad och nötter ihop är galet gott!

Haha nej det är svårt att minnas allt. Men ja det finns ju mer specialiserade konditorier uppe i Sthlm och skulle man nån gång starta eget och ta beställningar på tårtor så är det ju bra mycket enklare i Sthlm än här i Skövde!

eBay är för övrigt inte så svårt att använda, det är såå mycket billigare och man blir helt sjuk av allt man vill ha! ^^ När man köper ifrån Storbritannien så tillkommer ju ingen tull heller så vissa har riktigt låg frakt!

#7 Vad bra att någon uppskattar dom iaf ;) Och ja jag tycker absolut du ska testa persiko-essensen om du gillar det godiset. Det är också LorAnns oils.

#9 är troligtvis fler än jag ^^ Ja hittade det nu.. Använde lorAnns med blåbär idag - behövde 2-3 droppar bara haha. Men persikan.. Typiskt >.

#10 Får hoppas det så jag inte skriver allt helt i onödan!

Ja jag kan tänka mig att det inte behövs mycket. Ska vara försiktig med den i smörkrämen imorgon. Ja det är typiskt när man kommer på något efteråt sådär. Men det blir säkert fler beställningar

#11 ingen risk ;) Min bror var så dum att smaka en droppe.. Det säger ju sig själv! Sen drack han massor ^^ Ja det lär det bli!

#12 Haha och jag som tyckte det var beskt att slicka bort lite sånt kludd från fingret när det hade kletat fast sig där. Rätt åt honom om han ska vara på allt! ^^

#13 haha precis, sen att han åt typ halva tårtan själv är en annan sak.. ;)

Hej!

Jag har en webbshop fylld med det roligaste inom bakning! (: Jag finns i centrala Skövde, ifall man känner för att slippa betala frakten så är det bara att kika förbi och hämta beställningen! (:

/ Jennifer

Http://littledessert.se

#15 Oj vad roligt, sueprsmidigt ju om man bara ska ha ngn SP eller liknande, drygt att behöva beställa massa annars så det skall vara värd frakten. Slipper man nu ^^ Behöver inget nu Men längre fram när orken är tillbaka att baka!