Tips på tårtfyllning o garnering
Hej. Letar efter tips på underbart mumsiga tårtfyllningar som inte får vara sötsliskiga. Ska ha kalas på lördag o vill bjuda på något nytt o gott. Tänkte använda mig av färdiga sockerkaksbottnar (skulle bakat själv men tiden räcker helt enkelt inte till). Behöver även tips på garnering av tårtan.
Jag vet ej om det är sötsliskigt eller ej men chockal mousse är jätte gott att ha som fyllning! Speciellt med banan mos till(som fyllning alltså)
Har en sambo som avskyr banan i tårta så det får jag nog skippa. Kan man piffa upp choklad moussen lite? Nu börjar min hjärna spinna. Kanske kan spetsa den med rom, konjak el likör? Någon som testat?
Jag lagade en limemousse idag, det var jättegott. Jag gillar inte heller för sött. Hallon med choklad brukar gå bra. Granatäpplemoussen var också riktiogt bra, med mörk choklad till. Till limen har jag valt jordgubb, den är söt, men ändå okej.
Lycka till
Du kan ju alltid göra en slags minttryffel eller mintmousse först och sen göra ett lager chokladmousse :)
Starta ny diskussion