
Hjälp med tårtbak
Hej på er! :)
Var ett tag sedan sist, men nu är det åter dags att börja stöka i köket inför julfesten…
Kan man täcka tårtan med grädde, fodra sp:n med SBC, och sen lägga över den på grädden? Alltså, kan man blanda grädde och den här marängsmörkrämen?
Jag har idag köpt sp på Panduro, lite ute i sista sekunden, som vanligt.. Hur sjutton gör ni för att kaval ut den, den kändes ju stenhård i förpackningen? Kavlar man även denna, precis som mmf, på florsocker?
Tack så länge.. :)
//Caroline

Jag skulle välja bara SMBC eftersom du köpt SPn på Panduro. Det är nämligen Bakels där som inte håller emot fukten i grädden.
SPn får du knåda massor innan du kan använda den. Går det absolut inte kan du värma den några få sekunder åt gången i micron tills den är arbetsbar.
If you cut the wings of a fly,
Does it become a walk?
/Ida

Okej.. Men blir det inte lite torrt utan grädde? Fast då kan man ju ha det i tårtan istället, såklart..
Hur mycket räcker 1 kg sp till?

Har man grädde i tårtan så blir det inte alls torrt. Tror inte det blir det även om man bara har sylt heller.
1 kg räcker till 2 vanliga 24-25 cm tårtor.
If you cut the wings of a fly,
Does it become a walk?
/Ida

Tack för hjälpen:)