Vegansk SmörgåsTårta

5pers

Ingredienser:
3 halvor Hönökaka (läs på paketet så det blir veganskt).
Mjölkfrigg margarin
**
Sallad:**
3 dl sojayoghurt
1 msk senap
½ tsk salt
1 stor burk fruktcocktail (utan spad)
2 hackade äpplen
2 skivor ananas i bitar

Till garneringen:
2 stora tomater
1 bit färsk gurka
1 hg vindruvor
2 kiwifrukter
2 rädisor
½ citron i skivor

Gör så här:
Lägg brödet i skivor på varandra och skär rakt igenom till c:a 6 bitar. Smöra skivorna. Häll soyayoghurten i en bunke och smaksätt med senap och salt, blanda ned frukten. Lägg salladen mellan brödhalvorna och bred ev. lite gräddfil på ytan. Skölj och skiva grönsaker och frukt och garnera.

Jag har gjort den här ovanför för några månader sedan den var okey. Men vill ha lite mer ersättning kanske med tartex eller hemmagjort tartex, gärna recept på det också och sedan vill jag inte ha hönökaka eller sådant där bröd gillar inte det.

Vill gärna ha av sådanhtär bröd som jag skickar bild på. Så man kan göra den fyrkantig. =)