Jag tycker att sp är alldeles för sött så jag blandar alltid 50/50 med sp o Marsipan. Det tycker jag blir ganska bra.

Ja alltås sp är ju sött, det smakar i princip bara florsocker. Men det är ju mer lättjobbat än Marsipan. Jag hade gjort som #1 och blandat Marsipan och sp. Till tårtorna med choklad kan det ju bli lite sött men den med hallon och citron tror jag det funkar jättebra.

Om du är rädd att de ska bli för sött på chokladtårtorna så kanske du kan garnera med några fruktbitar?

Ja jag tycker oftast att det blir alldeles för sött med enbart sp, så jag brukar göra som #1 och #2. Blanda 50/50 Marsipan och sp. Sen brukar jag variera mellan att använda vanlig Marsipan från mataffären och kavlingsmarsipan. Tycker personligen att kavlingsmarsipanen inte smakar så mycket….

Var hittar du kavlingsmarsipan? I tårtshopar eller i butik? Jag hittade på Panduro outlet för 2 kr för 500 g eftersom det var kort datum. Tyvärr är den slut nu…

Jag hittar kavlingsmarsipan på en tårtshop här i stan =). Om jag inte haft tillgång till den butiken så skulle jag handlat på Kakburken

eller Tårtdecor.