Chokladganache...HJÄLP!
Har smält marabous mörka 300 gram i 5 dl grädde och det är kallt… men inte alls fast i konsistensen. Ska ha den till att täcka tårta med…. Ska jag vispa den??
Den har bara värmts, inte kokat.
Någon som kan hjälpa mig snabbt!? 
Jag tror att du ska vispa den, så att den blir ungefär som grädde.
Det låter som om du gjort en fluff och då ska man vispa den som vanlig grädde när det blivit riktigt kallt.
Halloj och tack för all hjälp. Nu har jag vispat och det blev så bra så! 
. Nu ska tårtan täckas.
Jag skulle ju inte gjort det då, utan haft ungefär hälften hälften choklad grädde, och hällt över tårtan när det svalnat en aning. :)
Lägger in en bild på tårtan.
Blev ljus botten med fyllningar av after eight fluff och päronmousse, täckte med chokladganache (fluff?). Gjorde lite chokladkringel också och satte runt om + ovanpå.
Blev uppskattad tårta och riktigt god!
Tusen tack för all hjälp!! 
Ser smaskens ut!
Behöver du en medmänniska att prata med? Känner du dig ensam?
Titta in här medmanniska.net och se om det är något för dig.
Wow! Den låter ju supergod!
Snyggt och gott! Bra jobbat! :)
If you cut the wings of a fly,
Does it become a walk?
/Ida
Starta ny diskussion