Det är jag oxå nyfiken på! smörkräm är ju inte så fast när den har stått framme en stund!

Har ett bra recept på chokladsmörkräm (:
Den är hyfsat lös och man kan ev minska ner på äggulorna. Det blir också väligt lite så jag skulle rekomendera att göra dubbbel sats.

200g Smör
1/2 dl florsocker
2  tsk vailjsocker
2 msk kakao
3 äggulor.

men vill inte ha hyfsat lös, och helst inte choklad, vill ha för att spritsa rosor, då behöver den vara fast =) Men tack för smarrigt recept..

Ta bort kakaon då? :)

Mer florsocker. Jag har ett bra recept jag brukar göra rosor o annat av ska leta rätt på det sen det var ett tag sen jag hade det nu. Men efter ett tag ute så blir det ju varmt och svårjobbat om man ska göra rosor, tänk på att hålla så lite som möjligt i spritspåsen med.

Smörkräm på äggulor brukar bli fast nog att spritsa med. Jag har recept på min blogg, här

Det är förvisso på hallonsmörkräm, men det är bara att skippa hallonpurén så får du en neutral smörkräm som är väldigt mycket godare än varianterna med florsocker :)

okey, ska testa!!