Just det, när jag kavlar ut SPn, ska jag använda något mjöl då eller går det att kavla ut i alla fall? Jag har bara en vanlig träkavel.

vilken sp har du? ballinas svettas inte. kavla ut gör jag på florsocker.

fyllning.. vad har du hemma?

Regal ice. Nu börjar jag bli lite orolig att den inte ska räcka heller.. 250g köpte jag bara. Räcker det? Hur tunn ska jag kavla den?

Den där tårtan bara svämmar över i ugnen. Jag kommer få riktigt roligt att städa ugnen sen.

Jag har florsocker, kakao, vaniljsocker, blå mjölk, grädde.. Vad kan man mer tänkas använda? resten av basgrejerna..

Och jag har ingen provsticka så jag fick använda en gaffel för att prova hur den kändes. Verkar som att jag punkterade hela tårtan… Tror du att detkommer gå ändå om jag vänder den upp och ner eller kommer den bli gropig på den sidan också?

#3 Det går åt ½ kg täckmassa på en 24 cm tårta. Kavlar man den för tunt så spricker den. Har du någon annan sp än Ballinas så msået du fodra först, sen kan du använda den på grädde. Fodra = Pensla smält smör på den sidan av sp'n som ska ligga mot grädden.

Jaha ja… Surt. Då har jag alltså alldeles för lite. Jag har köpt modelsringspasta också.. Det är Ballinas. Funkar den att använda till att täcka tårtan?

Jag får nog skära av en bot av tårtan, annars blir den alldeles för ojämn. Och då blir den väl ca 3-5cm hög. Och jag tror att formen är 22 eller 20 cm. Då kanske det räcker med 250g SP?

#7 då kan det räcka ja.. o med regal ice måste du ha smörbarriär för att den inte ska smälta.

Funkar det gå att täcka tårtan med sörkrämen jag gjort?

Det går inte så bra för mig kan man säga..

Du har ingen möjlighet att åka och köpa typ Marsipan imorgon då?

Det funkar utmärkt med smörkrämen o täcka.

#11 Nej, det har jag inte. Och jag tror inte det passar så bra med Marsipan till detta heller.

#12smörkrämen räckte ändå inte att täcka hela med så jag smälter lite smör. Ska det svalna innan jag penslar på det?

Ja, lite behöver det svalna annars smälter SPn ändå.

Det blev en tårta i alla fall. Den blev inte så hög men ganska så söt. Får se i morgon hur den smakar. Ni ska få se bilder på katastofen snart också.

Tack så hemskt mycket för eran hjälp!

Man lär sig bäst av sina misstag. Tror säkert det blev bra ändå :)

Tips med tårtbottnen till nästa gång. Putta lite lätt på formen. Rör sig kakan är den inte klar ;)

AAAH! Fiffigt! Det ska jag prova nästa gång. Bildtråd finns nu uppe.

#17 Ja ocn när du smörar o bröar formen så kan du se att kakan är klar när den släpper från kanterna=) Fast inte om de är kladdkaka då, för då är den klar för länge sen!

Kavla ut Spn med maizena, det är mkt bättre än florsocker ;)

#19 Det är en smaksak. För mig är florsocker det enda som har fungerat problemfritt hela tiden. ;)

Jo men man ser det vita väldigt tydligt och så blir florsockret typ löst xD

Borstar man av florsockret så syns det inte. Jag har en mjuk pensel som jag borstar av tårtorna med. Hur menar du med att florsockret blir löst?

Men om det kommer vatten på det XD

Men om det kommer vatten på det XD

#24 Varför du nu har vatten kring tårta o florsocker ;)

Florsockret syndes då inte för min del i alla fall..

Jag tvättar händerna hela tiden x'D

#27 Testa att torka händerna innan du tar i florsockret nästa gång ;)

#28 Jo men det är ju svårt att få händerna helt torra =)

Jag måste säga att majzena, eller hurdet nu stavar så de bästa man kan ha. Det gör sp:n lättarbetad och den fastnar absolut inte på bordet :)

Yes! =) xD

Samma med florsocker för mig ;)