Jag hittade ett recept på en våningstårta, där bottnarna bestod av Marsipan och ägg. Vilket i mina öron blir en tunn botten e(30,24,15 cm x 3) hur kan man få den att bli i flera våningar och hög? Den lät förövrigt väldigt god. Nedre lagret bestod av 700 gr mars. o 7 ägg, andra 600 gr o 6 ägg och sista 400 gr o 4 ägg. Det var mousse mellan , men endå botten är ca 0,3 cm?

Anne

2008-08-08 12:35

Det måste ju vara flera lager? Inte en botten per våning, utan tre-fyra?

min matblogg

Solaika

2008-08-08 13:44

Det låter som väldigt tunga bottnar. Svårt att veta hur det kan se ut.. hittade du bara ett recept eller fanns det bild med?

If you cut the wings of a fly,
Does it become a walk?

/Ida