Bakverk iFokus

Bakverk

Etikettövrigt
Läst 1295 ggr
[Mariann]
0

Stevia, ett alternativt socker

har någon provat att baka på det?

Stevia

ps. jag har inget med företaget att göra, länk med som info…

Solaika
0
#1

Nej.. har hittills aldrig behövt baka sockerfritt. Men det borde väl fungera om det finns något som liknar Socker lite.

If you cut the wings of a fly,
Does it become a walk?

/Ida

[Mariann]
0
#2

man ska ju ta så ynka lite av det att jag grunnar om det funkar… får testa i helgen med en typ sockerkaka och se

Egwene
0
#3

Jag har testat att baka med Huxol, ett tyskt flytande sötningsmedel. Det funkade ganska bra med sockerkaka, lite bastantare kaka bara.

[Mariann]
0
#4

Detta stevia har ju japanerna använt i 40 år och dibetiker kan äta detta :)

min mor är diabetiker…

detta är ju en växt som inte innhar några kalorier heller och inte har några biverkningar what so ever….det hade väl japanerna märkt annars….

men man ska ta så ynka lite, ett kryddmått motsvarar 1 dl Socker!

spindelfot
0
#5

försökte odla stevia själv men det har gått dåligt, vill inte gro.. :(

spindelfot, medarbetare på Druid & Shaman och Häxor ifokus

Hoppfull
0
#6

Jag odlar stevia :) men jag fick en liten planta…

Behöver du en medmänniska att prata med? Känner du dig ensam?

Titta in här medmanniska.net och se om det är något för dig.

[Mariann]
0
#7

Denna gröna stevia smakar lakrits ungefär som lakritsrot. funkar inte i bakning iaf… om man nu inte vill ha lakrits smak… det enda område jag ser för den bör vara i örtteer…. då gärna de som bara smakar HÖ.

Den vita stevian ska jag nu testa i helgen… den ska ingen bismak ha säger dom… återkommer om det…