Har tyvärr inte tid att kika just nu. Lovar att jag ska leta så fort jag har tid!

Sockerkaka utan ägg!

Tid: 1 timme

Ingredienser:
4½dl vetemjöl
3dl socker
3tsk bakpulver
2tsk vaniljsocker
50g smör eller margarin
2,75dl mjölk
Smaksätt med tex 1-2msk apelsinsaft och rivet skal av apelsin eller citron.

**Gör så här:
**Blanda vetemjöl, Socker, bakpulver och vaniljsocker i en skål. Smält matfettet. Rör ner matfett, mjölk och smaksättningen i mjölblandningen så att det blir ordentligt blandat.
Häll smeten i en välsmord och bröad form som rymmer 1½liter.
Grädda i nedre delen av ugnen i 200grader, ca 45 minuter

**# 1 : Åhh , så bra det vore ju jätte snällt om du ville titta efter :)

# 2 : Oj , 1 tim … men å andra sidan så är det utan ägg ialf ;)
Finns det muffins med tro ? i din samling .. ?

Tack snälla ni för så snabba svar :)
**

#3 45minuter av den timmen består av gräddningen i ugnen. Vill du göra muffins så brukar det fungera med samma smet och klicka ut den i muffinsformar

Kan man lägga i något gott där i smeten med tro ?
Typ hallon eller polly godisar ?

#5 jag brukar ha i bär i smeten, tex blåbär eller hallon, fast då får man minska lite på vätskan för annars blir de super kladdiga

Ok , men då kan jag ju prova det i morgon ju :)
Jag känner ju för att baka , men så har man ju denna tråkiga allergi ju … * suckar *

Hmm fick reda på det för 6 månader sen , så jag har la inte vant mig vid tanken ännu som sagt .

Har själv använt detta recept flera gånger då jag inte haft ägg hemma men velat baka =)

Borde väl finnas kokböcker/bakböcker för allergiker i hyllorna på tex bokia mfl

Ok , hehe jag litar på dig som sagt ;)
Har du inga andra roliga / goda recept ?

Hittade denna bok för äggallergiker http://www.bokus.com/b/9789163160981.html?pt=search_result

Kan sätta mig och kika igenom mina recept imorgon, men just ikväll orkar jag inte =)

Det är ok , jag ska nog kolla lite tv nu :)
Hmm , det är ju talang på tv…med tråkiga Bert ju ;)
Hehe , men som sagt det är mycket roligt att se .

Hörs i morgon om inte annat.
Natti på dig !!

Lycka till med bakandet =)

Drömmar!

Tid: ca 1½ timme, blir ca 60st

**Ingredienser:
**200g margarin eller smör
1½dl socker
1½msk vaniljsocker
½tsk hjorthornssalt
ca 5dl vetemjöl

**Garnering:
**Skållad, skalad mandel ca 30st (ej nödvändigt)

**Gör så här:
**Låt matfettet ligga framme i rumstemperatur en god stund. Rör det sedan poröst med sockret. Tillsätt vaniljsockret, hjorthornssaltet, utrört i lite vatten, och mjölet. Arbeta ihop alltsammans till en smidig deg.
Trilla ut degen till små bollar. Lägg dem på bakplåtspapper eller smorda plåtar. Tryck eventyellt ner en halv skållad, skalad mandel i varje kaka.
Grädda kakorna i mitten a ugnen i 150grader ca 20 minuter.

Strasskakor!

Tid: 45 minuter-1 timme, blir ca 50 st

**Ingredienser:
**200g smör eller margarin
1dl florsocker
2msk vaniljsocker
2½dl vetemjöl
2dl potatismjöl

**Gör så här:
**Rör matfettet smidigt. Tillsätt florsockret och vaniljsockret. Rör allt sammans riktigt poröst.
Tillsätt mjölet lite i sänder och rör om hela tiden. Ta gärna upp degen på bakbordet och arbeta den lite extra så att den blir porös och ljus. Spritsa ut avlånga kakor direkt på bakplåtspapper eller smorda plåtar.
Grädda kakorna i mitten av ugnen i 175-200grader ca 10 minuter eller tills kakorna fått svagt guldgul färg.

Syltgrottor!

Tid: ca 30 minuter, blir ca 20 st

**Ingredienser:
**200g smör eller margarin
1dl socker
1tsk vaniljsocker
1tsk bakpulver
4½dl vetemjöl

**Fyllning:
**ca 1½dl hallonsylt

**Gör så här:
**Rör matfett och Socker smidigt. Blanda vaniljsocker, bakpulver och mjöl. Rör ner det i smeten. Arbeta samman till en deg.
Forma degen till en rulle, ca 20cm lång. Skär i 20 bitar. Rulla dem till kulor och lägg i bakformar. Tryck en fördjupning i varje degkula med mjölat finger. Lägg lite hallonsylt, ½-1tsk, i varje grop.
Grädda i 175grader, mitt i ugnen, ca 18 minuter.
Låt kakorna svalna.

**Oj , vad recept du hittat … * glad *
Jag ska genast skriva  av dessa , min skriva är trasig så jag får skriva för hand :)

Tackar så mycket !
**

Alla dessa recept finns i den "Rutiga kokboken" från ICA bokförlag… Finns fler men orkar inte skriva av alla

**Ok , då får jag köpa den med andra ord ;)
Tack ändå :)
**

Hihi.. vilken tur att du är här Anne när jag inte har tid. ;-)

#21 Jag har mkt tid över till iFokus nu =)

Ge mig lite? =P Du kan få skriva min uppsats =D Fast just nu sitter jag o tar igen mig lite.. två av mössen har fått städat o jag har gjort fyllningar till tårta. Ska strax sätta mig o färga SP röd.. vilket tar tid.. så jag håller på o samlar kraft =P

Min mamma är inte allergisk mot ägg, men hon tycker att ägg är JÄTTEÄCKLIGT, hon spydde nästan när hon åt min cheesecake som där var råa ägg i (den hade varit fryst) xD

Hum.. det brukar väl inte smaka ägg då? Snacka om känslig =P

Jag har sökt runt lite på internet och hittat lite; Här hittade jag på nån sida, äggfri choklad-och banankaka. Vet inte om den är god, men du får väl pröva^^

Ingredienser
100 g margarin
2 dl socker
1 tsk snabbkaffe (gärna espressopulver)
½ dl kakao
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt
1 ½ dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
2 bananer

Smörj en form.

Smält margarinet. Blanda i Socker, kaffepulver och kakao och rör om. Blanda alla torra ingredienser.

Mosa bananerna, blanda med margarinblandningen och sist mjölblandniningen. Bred ut i formen.

Grädda i 200 grader i 30-35 grader. Kakan ska vara lite kladdig när du tar ut den. Låt kakan, låt den gärna stå kallt till nästa dag så mognar smaken.

Servera med glass eller visp.

#25 det menar du inte xD

Hallonkaka

2dl strösocker, 2dl mannagryn, 1,5 dl kokos, 1dl vetemjöl, 4tsk bakpulver, 2tsk vaniljsocker, 3dl mjölk (fungerar med vatten om man inte vill ha eller tål laktos), ½dl flytande margarin, smält smör eller olja och ca 250g hallon.

Blanda alla torra ingr. Tillsätt mjölk och smör, rör ihop till en smet (den blir väldigt lös). Häll i en bröad smord form m löstagbar botten. Strö över hallonen, grädda mitt i ugnen i ca 40 min i 175 grader.

Den här kakan använde vi ofta när mina söner var små och laktosintoleranta. Den är väldigt god tillsammans med vaniljglass :)

Kolapaj

Pajskal: 3dl mjöl, 100gram smör, 1-2msk Socker, 1msk vatten. Gör som vanlig pajdeg och förgrädda 200 grader 20 min.

Fyllning: blanda 1dl vispgrädde, 3/4 dl Socker, ½dl sirap (ljus), 3tsk farinsocker, 1msk honung koka 20-30 min lägg i 100g smör och 1msk vaniljsocker. Lägg i formen. Smält ev lite choklad och ringla över… severa när det svalnat. Mycket sött men gott.

Hmm , massor att prova nu ju..* gött ' tackar så mycket :)

När jag sökte runt hittade jag en sida ; http://www.allergimat.com

Där kan man söka på recept utan ägg, och det fanns massor med recept på t. ex blåbärsmuffins, kärleksmums, mortkaka och kardemummakaka:)

Men det finns något som heter no egg,, det finns att hitta i mataffären..det kan du använda istället för ägg. 

Men vad ni finner saker då , jag söker och söker men finner då inte nåt . Ni är underbara tjejer :) * jag glad *

Jag har idag ( sen i morse ) suttin och skrivit av för han alla recept ni skrivit här … * Tack så mycket *

Kramar till er alla !

Ett snabbare sätt änn att skriva…är att kopiera och klistra…

Om du googlar på "utan ägg" så får du upp massor med tips =)

Har du provat något recept än?