Äppelmustens dag den 11 oktober
Idag är det äppelmustens dag. Har ni provat att använda äppelmust som degvätska när ni bakar bröd? Det blir jättegott. Använder ni äppelmust i andra bakverk? Skriv och berätta.
¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ
#0: Åh, vad gott det låter. Jag har bakat med smaksatt te och rödbetsjuice, men aldrig tänkt på äppelmust. Tack för tips.
#1: Har testat lite olika drycker som degvätska och det brukar bli gott. Testa även julmust till exempel. 😊
¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ
#2: Ja, det låter kul. Brukar marinera julens revbensspjäll i det. Nu spånar jag vidare med bl a lingondricka, enbärsdricka och ginger beer.
#3: Alla dem blir nog goda som degvätska. 😊
Har även provat med julporter. Här är berättelsen om mina strapatser med den. 😁
https://choklad.ifokus.se/discussion/1491877/allmant-snack-5-(ot)#200
https://bakverk.ifokus.se/discussion/1567560/recept-knadfritt-grytbrod-med-fullkornsdinkel
¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ
Och jag gillar både porter och lakrits! Men tror ändå inte riktigt på lakritssmak på matbröd.
#5: Den smakade inte särskilt mycket av lakritsen - åtminstone inte så att jag märkte det. Portersmaken tog över helt. Fast den minskade en hel del efter någon månad i frysen.
¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ
Ok! Spännande i alla fall att prova.
#7: Ja, jag har lite olika drycker stående som jag funderar på att använda som degvätska. Problemet är bara att jag så sällan bakar bröd numera. Får väl försöka ta mig i kragen och göra det lite oftare. 😊
¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ
Starta ny diskussion