Hejsan !

Nu har jag bakat en Socker kaka med färsk citron i , den står i ugnen nu , 25-30 minuter , 175 g , ( först brukar jag ha kakan i 10 minuter i 200 g)

Har den längre ner i ugnen .

Recept :

3 ägg
2 dl Socker = Vispa dessa poröst ,
smält 50 g smör , ha i en halv citron pressad , lite mjölk -ca 1/4 dl ,
blanda i detta i smeten , vispa lite försiktigt .
Blanda 3 dl vetemjöl, 1 tsk bakpulver och 1-2 tsk vanillin Socker .
Häll ner detta i smeten , blanda försiktigt .

Ta en kakform , smörj in den med smör och ströbröd eller vetemjöl.

Häll nu i smeten i formen.

Jag brukar alltid grädda kakorna mindre tid än det som står i receptet.

Den blev så fin.jag är mycket nöjd 😄

Lycka till !