hjälp..glutenfria bullar
undrar om någon här inne vet vilken typ av mjöl som är bäst om man ska baka glutenfria bullar.. hade tänkt att göra saffransbullar fast på med fyllning som i vanliga bullar.. typ vanilj fyllning..men de mjölet vi brukar ha är mer av potatismjölsorten å de är inte bra att baka med så tänkte ifall nån vet vilken typ av mjöl som passat till bullar..
tack=)
Det ska finnas ett "bullmjöl", tror det är en röd förpackning på ica! Minns bara inte vad det heter..
Ett tips på godare saffransbullar är förresten att ha lite kesella i, det blir jättegott :)
Qui dormit, non peccat
okej för förpackningen vi har är från ica å den är röd men de är typ bara potatisstärkelse i å de funkar inte att baka med blir så mega kladdigt å tar man mer mjöl blir de stenhårt:-/
jo kesella brukar jag ha i..de är ett måste:-P
Hmm då är det fel mjöl, vad är det för märke på den du har? Försöker googla fram rätt!
Qui dormit, non peccat
finax tror jag att de är..
Äh hittar inte.. men prova denna då :)
http://www.allergimat.com/produkt.asp?id=339
Qui dormit, non peccat
ja de kanske skulle kunan gå.. för de som innehåller potatisstärkelse tror jag inte är så bra till bakning så.. men går testa=)
ingen annan som har bakat med glutenfritt eller så som har nåt förslag?
Starta ny diskussion