Vad kan man göra med 12 äggvitor?
Jag har precis gjort glass och i den använde man bara äggulor. Nu hör det till saken att det även blev fel en gång så nu har jag 12 äggvitor!
Jag vet inte riktigt vad jag ska göra med dessa… Har du något förslag?
Maränger! :D
![[TheoA]](/images/avatar-dead.svg){kind=avatar}
#1 håller med dig :D
#3 Jag skulle också föreslå maränger;)
Försök att aldrig ge upp hur svårt allt än är
Ja, det kanske man kan göra :) Har ni några favoritrecept?
på maränger alltså. Vilka är de bästa marängerna?
Det beror på hur du vill ha dom:P
Försök att aldrig ge upp hur svårt allt än är
Jag brukar inte äta maränger, så vad tycker du? :)
Jag tycker dom är godast när dom är sega i mitten men även när dom är krispiga och smular sönder i munnen :P
Försök att aldrig ge upp hur svårt allt än är
Vad brukar du använda för något recept till dem som är sega?
12 st äggvita(or)
8 dl socker
12 droppe(ar) ättikssprit eller citrondroppar
Tillagning
Vispa äggvitorna och ättikspriten eller citrondropparna tillsammans med 1 dl av sockret till ett hårt skum.
Vänd därefter ned resten av sockret. Klicka ut smeten på bakplåtspapper med hjälp av skedar. Grädda mitt i ugnen i ca 60 minuter på 100 grader.
12 droppe(ar) ättikssprit eller citrondroppar behöver du inte ha i jag brukar köra utan. Tog det här receptet hitta inte det jag brukar använda:P
Se till så det blir ordentligt vispat och håll koll när dom är inne i ugnen dom behöver nog inte vara inne så länge :P
Försök att aldrig ge upp hur svårt allt än är
Ska nog prova detta, tack så mycket :)
Varsegod :)
Försök att aldrig ge upp hur svårt allt än är
Starta ny diskussion