Cream of tatar?
Det ska var en deg man fårmar figurer i och den kokas till en deg.
Inehåller
2 cup mjöl
2 cup vatten
1 cup salt
2 tespons olivolja
1 tespon ceram of tatar
Detta ska då kokas tills det blir en deg. Den kan sen formar hur man vill och stelnar efteråt och blir stenhård. (kan slås i bordet)
Cream of tartar = vinsten. Som här i sverige nog mest använts vid inläggningar. Tror det har slutats säljas numera men du kan ju kolla i kryddhyllan i matbutken och ev. fråga personalen om det går att ta hem.
(om du inte hittar går det bra att ersätta med annat)
Kopierat från recepthjälpen:
Vinsten kan ersättas med något syrligt, t.ex. citronjuice eller vinäger. Vid bakning kan denna vätska ställa till andra problem dock, så ersätt hellre bikarbonat + vinsten med bakpulver.
Om vinsten inte används för jäsning går det ofta bra att utesluta den, ev. kan konsistensen påverkas något.

Jag har cream of tartar hemma.. :) finns att köpa på grays i malmö!