Materialkostnader + eget arbete.

Men vad brukar du ta för eget arbete?

Jag har ingen erfarenhet av det. Jag tar inte emot beställningar. Logiskt sett så tar man betalt för det man gett ut i materialkostnader. 20-30 kr per bit är väl rätt normalt.

Svårt det där med eget arbete, beror kanske på  hur högt man värderar sitt jobb man lagt ner. Sen kan du väl kolla med konditorier hur mycket dom tar betalt för en tårta. Min dotter hade köpt en kanongod tårta på Maxi för 169 kr.

Eftersom det är omtvistat och känsligt med att sälja livsmedel som är gjort i eget kök så är det inget som bör diskuteras öppet hur som helst. Men jag kan ge dig en hint.. Uträkningar som gjort visar att du går jämt ut på tid och material om du tar 15:- biten. Vill du ge dem bättre pris kan du ta bort tidskostnaden, då hamnar du på 10-12:- biten.