Bakverk iFokus

Bakverk

Etikett: övrigt
Läst 794 ggr
Tapeten
0

Gymnasium inom konditori och bageri

Hej, är ny här! Går i åttan och vill gärna gå någon konditori linje efter nian! Har någon här gjort det? Hur var det? Vilket gymnasium osv? Var det svårt att komma in? Visste inte riktigt vart jag skulle fråga så det vart här :3 Tack på förhand :)

Madde_Warrior
2
#1

Om du bor i göteborg eller en bit utanför kan jag rekommendera Ester Mosessons
Jag vet inte om det är så på alla gymnasium idag men jag tror det är så att hotell- restaurang linjen och konditori linjen finns inte längre utan det heter restaurang och livsmedel linjen.
då får du lära dig om allt: kök,servering och konditori sen i tredje året får du välja vilken inriktning du vill gå 

Om det är svårt att komma in är svårt att säga det är olika intagningspoäng varje år det påverkas av hur många det är som söker o.s.v
hoppas det hjälper :)

Better than a thousand hollow words is one that brings peace

Tapeten
0
#2

Tack! Synd, är inte direkt super intresserad i matlagning, men å andra sidan kan det nog vara kul att kunna lite :) Jo jag kom på en till fråga, vad får man göra? Liksom på lektioner och sånt :p Jag bor i Dalarna :)

Madde_Warrior
1
#3

När jag gick ester mosessons va det ju fortfarande hotell och restaurang så jag kan ju inte säga exakt hur det funkar nu med lektioner och hur konditorilektionerna är men det är la någorlunda samma

Kökslektionerna börjar i klassrummet där får du veta vad ni ska göra den dagen och kanske några nya ord som används inom restaurangbranschen

Vår första dag hade vi "metod" alltså lagade vi mat till oss själva

Annars hade vi öppet mot gäst och lagade mat till oftast familjemedlemmar som kom dit och åt av våran mat JÄTTE KUL :D

Just de! de första veckorna fick vi lära oss göra egen fond, lära oss filéa fisk och kyckling o.s.v 
på gymnasium.se kan du se hur många gymnasium som har restaurang och livsmedelsprogrammet i dalarna.. 7 stycken om jag fatta det rätt :)

Better than a thousand hollow words is one that brings peace

Tapeten
0
#4

Tack! Hmm konstigt jag får bara fram ett gymnasium :s Låter super kul ^^

Madde_Warrior
1
#5

Ah det var nog 7 stycken som hade restaurang och livsmedel men bara ett som man kan gå kondtori

Better than a thousand hollow words is one that brings peace