Mjölk- och glutenfri tårta

Hej, jag skulle vilja baka en tårta till nyår men jag kan varken äta mjölk eller gluten. Recept på tårtbotten har jag redan men vad kan man använda för fyllning? Den mjölkfria grädden brukar inte vara så god så jag har helt slut på idéer. Någon som har några tips?

Mitralis

2013-12-29 12:24

Hallon/jordgubbs sylt, mosade bananer, krossad annanas som fyllning.
Något chokladigt istället för grädde 🙂
https://www.google.se/search?q=chokladkr%C3%A4m+till+t%C3%A5rta&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=nQbAUsfLEcnxygP_7ICQDg&sqi=2&ved=0CFQQsAQ&biw=1600&bih=774

tlover

2013-12-29 12:32

har du testat avokadogrädde? jag tycker vanligtvis inte om avokado men "grädden" på det var god och så får tårtan en fin färg (den blir däremot ganska "somrig"

sen kanske sylt och oatlys vaniljsås mellan

det är vad jag gjorde innan det fanns vispbar sojagrädde i affären

l'm back

[Glitterregn]

2013-12-29 17:31

Tack för förslagen! Jag funderar på att göra antingen något med bär, after eight fluff eller mariannefluff med ett lager av pistagemousse. Tror ni att marianne passar ihop med pistage? Kommer detta att bli för sött tror ni? Tårtan ska göras till mina föräldrars vänner och vuxna brukar inte uppskatta sådär jättesöta tårtor!