Saffransbullar, pepparkakor och vanliga kakor (vad vet jag inte).

Lussekatter är ett måste! Har faktiskt köpt pepparkakor i år för jag tror inte jag hinner det. Vi brukar baka lite olika Småkakor, det är julmys-fika för oss! Sen brukar maken göra kola. Han har något recept som hon Leila hade - smörkola och chokladkola. Jättegott.

Jag bara måste göra mina Toffifee-knäck till jul. Man tar en dubbelnougat (Marabou) som man först delar på längden och sen i små fyrkanter. Lägg dem i knäckformar, en och en. Koka vanlig knäcksmet, men uteslut mandel. Fyll på över nougaten, men inte ända upp. När smeten stelnat så smälter man choklad och häller på överst. Sååå grymt goda! 👍

#3 Åh det lät ju helt gudomligt gott!🤤

Ska försöka hinna med knäck, habanerokola, mandelmassegodis och ett försök på skumtomtefudge. Allt chokladfritt eftersom jag inte tål kakao i nån form.

till helgen ska en ner till ena syrran o köra årets godisbak 🙂

brukar bli lite allt möjligt som görs så ska bli intressant o se vad vi gör i år  med fudge ska det bli iaf det har jag som stående krav 😛

Jag och kompisen ska börja baka på onsdag och beräknas vara klara på söndag. Varje år i åtta års tid har vi träffats i minst fyra dagar och gör julgodis. Årets höjdpunkt 😃 

De sakerna som vi "måste" göra är :

Pepparkakor (från grunden), lussekatter, lakritskola, knäck, ischoklad, mammas chokladkarameller, romkulor och någon form av marmelad.

Sedan så  väljer vi ut ett antal extra sorter varje år att göra. Det brukar landa på ca 15-20 sorters godis varje år. Alltid något nytt. 

Om två år när vi firar 10 års jubileum så ska vi ta en hel vecka att baka och då ska vi göra alla sorter som vi har gjort genom åren. 

Förutom att baka julgodis så spelar vi tv-spel och skvallrar och har allmänt kul. Bara två dagar kvar tills vi sätter igång ❤️

Lussekatter med och utan saffran. "Kanelgrisar", det är något som jag tagit över efter svärmor. Det är vanlig vetedeg med russin och kardemumma…..istället för att pensla dom, doppar man dom i kanel blandat med Socker. Små avlånga bullar. Sen blir det massor med kakor, såsom brysselkex, drömmar, kolakakor och pepparkakor. Det blir väl lite smörkola och rocky road också. Höll just på att glömma knäcken.

#3 Det lät sjukt gott! Måste testa!
Jag vill göra massa saker till jul! Hoppas man hinner med allt mellan julklappshandling och plugg bara!
Pepparkakor har jag redan gjort, men blir kanske en omgång till.
Men annars hade jag tänkt att göra knäck, lakritsknäck, kola, chokladkola, laktritskola, ischoklad, lussebullar, olika chokladpraliner.

Och ändå tycker jag varken om ischoklad eller lakrits…men vad gör man inte för den man älskar? :)

Brukar göra en egen version av n-bollar. Jag byter ut en del av smöret mot torkade fikon och så en rejäl skvätt rom istället för kaffe. Dom skall vara ganska lösa. Rullar till bollar som får stelna i kylen. Sedan doppar jag i smält mörk choklad.

Lite knäck, lussekatter och pepparkakor. Så skulle jag gärna vilja göra lite chokladpraliner. Fast det har jag inte gjort någon gång… :)

Jag önskar att jag får tid att Julbaka innan jul, jag har sett fram emot det. Pepparkakor, lussebullar och nougatrutor är det jag SKA göra. Sedan till jag prova en massa annat roligt, tex pepparkakscheesecake. Sedan jag jag försöka baka lite "gå bort godis" att ge till mormor då hon inte vill ha någon julklapp och mamma då hon sedan fått en julklapp.

Och mandelkubb, såklart!

Mina populära saffransbiscotti är ett måste! Nytt för i år är saffrans- och pepparkaksmacarons. Brukar även göra praliner, idag gjorde jag vita samt mörka praliner fyllda med saffranstryffel respektive glöggtryffel. Supergott! Sen lite barnjulgodis också, så som smält choklad med cornflakes och russin i ;) och sen de traditionella pepparkakorna (med massor av äkta smör) och lussebullarna (gjorda på kesella, riktigt smör och massor av saffran!)

Jag har gjort mjukpepparkaksmuffins(ska göra mer ) Saffransmuffins med lite mandelmassa, saffransbullar(med mandelmassa i) och saffranslängd med vitt choklad :) 

Tror det kommer bli lite till :P haha. Men inga lussebullar i år :P

Nu är julbaket avklarat för i år, eller ja. Alla pepparkakor ska dekoreras.

#16 det ser smarrigt ut! Vad är det gråa till höger?

#17 Det ser ut som kola med smörpapper på. :)

#18 jaha, jag trodde att det var något med typ lakrits eller något liknande. Hihi! Men det stämmer nog, nu när du säger det :-)

Jag ska baka:

Lussebullar, ett måste.

Pepparkakor

Rocky road

Snikers

cocos toppar

gräddkolor

sen får jag se efterhand, dessa ska bakas sen får vi se vad det blir mer ;)

Skulle vilja hinna med också någon typ av fudge. Gärna vanilj eller choklad. Fast jag har också recept på bananfudge! :) Får se vad det blir och om det blir något! 😃