Hur har de gott? Har du börjat komma ifatt nu med allt du ska hinna med?

Hade jag bott närmare dig så hade jag gärna kommit och hjälpt dig.

Hoppas på att få se lite bilder på dina mästerverk sedan

Nu är jag färdig med dom 4 mousserna och ganachen så dom står i kylen och ska stelna till lite. Sen så ska jag baaaraaa dela tårtbottnarna, safta, fylla och plasta in.
Sen tänker jag sova som en liten bebis i minst 12 timmar kan jag lova! (om ryggen tillåter dvs)
För min rygg värker som jag vet inte vad och då har jag ändå suttit ner så mycket som går. Men vad gör det när man sitter på helt fel sätt >.<

Jaa om det inte blir pannkaka av alltihop så kommer det nog upp bilder på lördag kväll eller söndag :)

Nuuu får jag sova. Vi får väl se huruvida jag ens tar mig ur sängen imorgon pga ryggvärken trots att det är en hel del kvar att fixa.

Hoppas att alla andra redan sover sött!

#3 usch och fy för att bli klar sådär sent ): Hoppas du sover gott nu iaf!

#4 Minst sagt. Ändå vaknade jag i samma tid som vanligt. Upp kl 6 o dricka juice o mata skrikande "svältande" katt. Sen sova till kl 10 och vakna med värk i hela kroppen. Det blir intressant att se hur jag ska få ihop det här OCH följa med på dopet. Nu tänker jag iofs sova lite till annars avlider jag. Det är inte ens roligt att göra tårtor när det är sån press :( Men skylla sig själv antar jag.

#5 inte te idag då? Fast juicen är oemotståndlig iofs ^^ Nej det är hemskt, sen blir det aldrig bra heller. Men du verkar inte ha några direkta problem med det ändå, alltid nåt! Men sov du ännu mer, tror du behöver det eftersom du la dig så sent igår och har en del att göra idag också.

Jag har sovit ett tag till nu iaf. Ska bara äta sen är det bara att sätta igång och färga SP och göra smörkräm. Kanske borde göra det enklare för mig och skippa marängsmörkrämen och göra vit chokladsmörkräm som går en sådär 150ggr fortare ^^ Eller ännu enklare, en vanlig bärsmörkräm som passar ihop med blåbärsmoussen. Sparar ju typ 45 minuter på det då jag kan färga in SP medan smöret fluffas upp i assistenten. Får nog bli så!
Och te blir det ikväll

#7 ja det är ganska många gånger lättare, så då sparar du ju en hel del tid. Buhuh jag vill också ha assistent ): så himla smidigt.. Haha tänkte väl ^^

Ja och jag tror inte dom på dopet bryr sig om det är marängsmörkräm eller bärsmörkräm. Ja mina tårtbottnar vart faktiskt ännu högre när jag körde ägg och Socker på medelhastighet i 10 min i assistenten igår också så gjorde 4 anslag av den till doptårtan och kunde ändå trimma bort det översta där det fått färg. Till smörkräm är det ju helt underbart!

Jaa en hel dag utan te går inte för sig!

Tänkte bara påpeka att limemousse, vit chokladganache och blåbärsmousse var väldigt gott ihop!

Efter att jag hade hackat upp backchokladen igår kom jag på att jag behövde handla så gjorde inte ganachen då och tur var det för marabou har en tillfällig vit choklad med vaniljsmak så den hackade bakchokladen får minsann bli använd till något annat. Ska köpa på mig ett lager av den vita chokladen också för lindt's vita med madagascarvanilj är fruktansvärt dyr!
(visst, lite godare är den också men tror ingen märker skillnad)

#9 precis, Åhhåh jag vill också ): Ska lätt göra dom fyllningarna när jag ska testa min miniform!

Usch, hända samma sak för mig när jag skulle göra svägerskans tårta. Hade glömt baka anslagen i tid så allt fick göras kvällen innan. Väl framme när jag skulle sprita fin fint vart jag så less på tårtan så spacklade bara Det är VERKLIGEN inget kul att göra tårta under stress ^^
Som jag förstod det är marabous Vita choklad här för att stanna. Förra året fanns den som limited edition men nu alltså ute i butiken för evigt. Kan man väl hoppas för oss som bakar!

#12 Nä det är bara skitjobbigt! Ska upp 6,30 och göra i ordning tårtorna imorgon så jag ska försöka sova nu efter att ha gjort klart sista dekoren, färgat in SP och gjort texten.

Så imorgon får det bli att ta fram smörkräm så den blir rumstempererad, vispa grädde, spackla och spritsa ena tårtan, fodra texten o lägga på.
Sen spackla den andra tårtan.Kavla ut SP och lägga på den. Försöka få det slätt annars kommer jag avsky mig själv eftersom det är en doptårta >.< Sen ska 3 rader med band i olika färger och former limmas fast runt om tårtan, sen på med texten, på med dekoren och ner med tårtorna i lådorna.

Sen duscha, klä på mig och låtsas vara pigg och glad och inte aaalls ha ont så jag vill spy. Allt ska fixas mellan 6.30 och 9.15. Skulle gått upp sju men mamma vägrade hämta mig en halvtimme senare för att jag skulle få hinna duscha och dopet är först kl 11 -suck- Sen ska jag tydligen agera fotograf på dopet också. Här har man inget att säga till om iaf!
Att hinna äta frukost är väl bara att glömma Dom får åka förbi 7/11 på vägen till Fkp för en trött Terese som har ont och är hungrig är inte rolig för då åker humöret bergochdalbana!

Jo jag trodde den var tillfällig eftersom den är i 185g-förpackningar vilket dom tillfälliga brukar vara. Men inte mig emot om den stannar för det blev superbra ganach av den!

Hoppas att ni andra får en lugn och mysig lördag iaf -bitter-

Godnatt

#14 åh fyy.. Jag blir trött bara av att läsa det, och under så kort tid också.. Vi skulle bott grannar för då hade du kunnat få hjälp ^^ Fast täckningen är du ju extremt duktig på så jag tror inte det blir veck faktiskt. Dina påsktårtor är ju perfekt täckta tex. Fast nu är det stress inblandad också dock. Säg någon som inte blir sådär om man är hungrig, trött och har ont? Deras eget fel att ta med dig isåfall haha ^^

Hur känns det idag, som du är överkörd av en ångvält kanske.

Hoppas du mår bra trots omständigheterna  och att allt blev så uppskattat och de njöt riktigt av dina goda bakverk

Jag lyckades försova mig två timmar och fick "lite extra tid" på mig så på en timme och en kvart så skulle det vara klart. och det vart det, men kan inte påstå att jag blev nöjd. Bild kommer imorgon när mamma skickat över bilderna jag tog med hennes systemkamera för dom i mobilen blev dåliga.

Överkörd av en ångvält är en underdrift! Ska strax lägga mig och sova. Stänga av ljudet på mobilen och sova bort mer eller mindre hela dagen imorgon!

Tårtorna vart som tur är uppskattade. Även av storasystern till pojken som döptes och hon är utbildad konditor så det var bara liiite press!

#17 härligt att dom blev uppskattade, vad var det jag sa? Man hittar alltid brister själv.. Sin egen största kritiker som vanligt.. Sov gott inatt och imorgon, och hoppas du mår lite bättre sen!

#17 Gott att höra du överlevt pressen Sov nu 7 kvart i timmen som man brukar säga De kan du behöva.

Ska bli så kul att se bilderna och att de var uppskattade

Det vart inte mycket sömn vill jag lova. Värdelöst! Ont i hela kroppen pga stressen så har inte kunnat ligga bekvämt. Ska ringa mamma och be henne maila över bilderna under dagen :)

# 20. Ja, nu får du skynda på att få ut bilderna. Du har hållt oss på halster länge nog. Jag är grymt nyfiken.:)

#20 Stackare. Du får ta en riktig slappe dag idag och bara vila upp dig

Är grymt nyfiken på dina tårtor =)

#21 Jag åkte på nån sjukdom pga massa dagis-bakterier igår så jag är lite seg. Men jag ska smsa mamma och och be henne maila över bilderna. Du men ni får ta hänsyn till att båda spacklades, en spritsa det, den andra täcktes med SP, sen limmade 3 kantband på, text limmade fast på SP likaså bebisen i blomman och bokstäver oljade in och lades på gräddtårta. Jag allt det + klä på mig, sen byta om och sätta upp håret, och alltihop gjordes på 75 min, men så jag blev allt annat än nöjd så ha inte för höga förhoppningar nu >.

Det tar minst sagt emot men jag har ju lovat att lägga ut bilderna. Jag är så sjukt missnöjd så det finns inte. Täckningen blev katastrof pga all stress! (tårtan har till på köpet kanat runt på tårtbrickan och kladdat ut smörkräm)

Också samma elände från sidan.

Också 40årstårtan vars text smälte trots att bokstäverna var dränkta i rapsolja. Hejja, stresstårtor blir alltid skit!

Ååh dom var visst fina! Älskar bebistårtan, sen är jag alltid så avundsjuk på att du alltid täcker tårtor så himla bra.

Om du bara visste hur det såg ut under dom där banden längst ner. Då skulle du inte vara så avundsjuk!
Och din tårta du har med i tävlingen är ju jättefint täckt :)

Dem var ju jättefina. Jag tycker dem var finast av alla du gjort (av dem jag sett). Hur vet jag det då? Jo, jag har varit inne och tittat på din blogg. Att saker och ting på tårtor svettas är sådant som bara tårtmakare märker. Jag gjorde en tårta till min syster när hon fyllde år. Jag har då aldrig sett på maken till svett. Den chokladfondant som jag täckt med såg efter ett par timmar ut som chokladglasyr och då hade jag spacklat jävlar i att med smörkräm. Den svettades alltså så mycket så att den översta våningen i pricip började flyta på den understa. Men ingen i familjen märkte något.

#28 Därför kantbanden finns = snyggt igen utan att någon märker! Så jo, jag fortsätter med min avundsjuka här!

Hahaaa.. Du skulle bara veta. Där är tusentals sprickor och typ 3-4 veck som är täckta med blommor.

#30Jamen det är ju det kantband och blommor är till för! Att gömma alla skavanker och fel som blir.

Jag tycker iaf att du är duktig och att den tårtan är fin!

#29 Tack så mycket! :) Täckningen har jag gjort bättre på andra tårtor så att det varit jämnt men nu var jag så extremt stressad så jag är glad att jag hade gjort dekor och kantbanden i förväg!

Vad fina tårtorna är, tycker det var jättegulligt med en bebis i blomman :)

#33 Tack så mycket :)

Jätte fina tårtor Vill sätta tänderna i de

#35 Tack så mycket! :) Jag tror mest att du vill bita huvudet av bebisen! Modelleringspastan den är gjord av luktade tutti-frutti så det var ganska lockande att ta en tugga ;)

#36 Smaksatte du MPn eller den luktade sådär av sig själv? Om den är sådär av sig själv får jag gömma undan den från min bror.. Min MP är slut, tänkte aldrig på att lukta på den heller haha, men ska ju köpa ny den 22a.

#37 Det luktade godis i hela köket när jag öppnade paketen >.< Så göm den för guds skull

Vilken sorts modeleringspasta är de?

#38 Skumt att jag inte märkte det på mina andra två paket då O.o Men den ska gömmas direkt när jag kommer hem på lördagen då ^^

#39 Ballinas antar jag :)

#39 Ballinas modelleringspasta. 500g för 49kr :)

#40 Du kanske inte nosade på den ^^  Men ja när den väl öppnas, gör det på ditt rum och vädra väl annars kommer din sockerberoende lillebror känna doften och springa och bita huvudet av allt du modellerat!

Min modelleringspasta går ut om typ 2 månader och jag vet inte riktigt vad jag ska göra med den. Öva att modellera nallar kanske? Eller olika små djur?

#41 Nej inte direkt iofs.. Haha ja tror jag måste det isåfall.

Smår djur lät gulligt! Jag hittade nån kul steg-för-steg beskrivning för ett tag sen på en jättesöt sköldpadda haha, en sån kan du göra ^^

#42 Jag hittade en massa små söta steg för steg inne på Cake Central bland annat olite andra så tror det får bli ett gäng med djur för har nog en sådär 470g modelleringspasta >.<

Har en lista i min mapp där jag sparar "inspirationsbilder" så är det en anteckningsfilmed olka tutorials på lite allt möjligt :) Får nog bli lite modellering någon dag och se om jag är duktig på det. Har ju bara gjort babyskorna + kycklingar och kaniner på påsktårtorna.

#43 Har dom sånt där inne? Åh det har jag missat, måste kolla sen. 470g, ja då har du att göra av med ^^

Och alla de figurerna hitills är sjukt fina, så du är redan duktig på modellering.

#44 Gulle då! Kan maila lite adresser till olika tutorials som finns där :)

Ska försöka komma på lite små djur som katter, hundar och allt möjligt, pandor, apor, ugglor och ja allt man kommer på :) Enklast är ju med steg - för - steg. Men jag kan ofta utgå bara från en bild också och det har jag massor!

#45 Gör gärna det, får kolla på dom sen för vi ska äta nu. Kyckling (vilket jag absolut inte äter och det vet dom..) och nåt annat oätbart. Skriver klart mitt PM sen, det är långt..

Ja bilder finns det miljontals, bara att välja!

#46 Du får säga till dom att köpa hem sånt gjort på sojaprotein från Hälsans kök eftersom din mamma sagt åt dig att komma med förslag! Tror faktiskt du skulle gilla det :)

Min middag består av knäckebröd med ost, gurka o citronpeppar och en stor mugg te :D Har lite för ont idag för att vara hungrig.

#47 Har sagt det, men inte köper dom hem nåt sånt för det..

Lät desto bättre än det här oätbara, lär ju knappast få äta det nu ändå så lika bra att ge upp tanken ): Har en mysig vovve som sover delvis på mig och delvis på tangentbordet just nu istället ♥

#48 Men dom måste ju köpa något som du äter, det var ju din mamma som skällde på dig för att du inte åt och sa att du skulle komma med förslag.
Dom kan väl äta sitt kött då så kan du äta sånt av sojaprotein, det blir inte mycket dyrare för det är typ 30 - 35kr för 4st burgare eller schnitzlar och det är ju bara du som äter det då. Löjligt att dom gör så.

Mm jag ska lära dig att dricka te ^^ Eller iaf chailatte!

Mysigt med vovven liggande på sig!

#49 Precis, det som är grejen. Så jäkla korkat alltihop. Tar med mig extra pengar imorgon och köper det själv efter skolan istället. Får väl fixa min egen mat om det ska va så svårt att köpa hem nåt annat till mig.

Får vi se om du lyckas med

#42 Kan du länka till sköldpaddan? Hade varit kul att testa att göra sköldpadda :)

#51 Jag hittar inte den igeeen :( Letar just nu för jag tänkte själv spara den, skriver när jag hittat den!

#51 Här är den! Översta inlägget.

#50 Ja köp hem en sån paket, det finns i frysen bland det vegetariska. Så ser dom att du äter det hemma så kanske dom börjar köpa sånt sen liksom!

Jag tror nog allt jag ska lyckas :D Jag är envis!

#54 Får göra det imorgon, lägger ner pengar i väskan redan nu tror jag, annars glömmer jag bara det.

Jag också, så du har en utmaning framför dig

#53 Tack :)

#55 Okej vad bra. Sms'ar och påminner dig imorgon också så du inte glömmer. :)

Haha kamp om vem som är envisast och uthålligast Men det ÄR gott, jag lovar! Och vi tycker ju om ungefär samma saker så jag tror nog jag kan få dig att gilla det lite. ^^

Jag har en burk jordnötssmör hemma som jag inte vet vad jag ska göra med. Hjälp? Komme inte på nå annat än typ peanutbutter chocolate chip cookies. Men något lite mer utmanande vore ju roligt!

#57 gör det :) Haha det får vi se, är ganska skeptisk till allt sånt där te-liknande ^^ ska smaka på tävlingen nästa helg tror jag, den varar i en evighet (över 80 starter i bara en av klasserna så jag är glad om jag är hemma till midnatt) och jag kommer frysa ihjäl så kan gå in i Lund och testa. Får väl se vad jag tycker då ^^ Ingen aning, googla?

#58 Ja du får passa på att gå in i Lund och köpa något gott fika eller en god macka och en chailatte (och ett glas vatten för säkerhets skull )
Dom flesta som inte dricker te som jag bett smaka har faktiskt tyckt m det för just chailatte, gärna på Waynes Coffe, smakar inte te alls utan typ varm skummad mjölk med massa goda kryddor i och lite sötat.

Mm får nog göra det. Något måste jag ju göra med det då jag aldrig skulle kunna äta jordnötssmör bara som det är!

#59 haha ja vattenglaset får jag absolut inte glömma ^^ men får se hur det smakar då, usch jag hatar att smaka på nya grejer! Vad blev det för nåt? Dom kakorna du la upp recept på?

#60 Jag har inte bakat än. Men tror det blir ett par andra kakor som är Peanutbutter chocolate chip cookies med vit och mjölkchoklad i. Ev typ kolasnittar fast med jordnötssmör i också.

Sen när jag sovit dvs för nu håller sig ögonen knappt öppna längre.

#61 det låter ju inte helt fel direkt, blir säkert bra (: Ja har du knappt sovit på hela natten så, du har ett långt PM sen också (förlåt haha) som jag skrev med mobilen på vägen till skolan, tog sin lilla tid ^^

#62 Jag sov faktiskt inte alls innan 7.30 ungefär :( Dumma recept-sidor. Allt är deras fel! Får se om jag kommer igång och orkar baka sen ^^

Inget att be om ursäkt för ju. Ska läsa mailet och svara :)

#63 uusch, nu har du sovit ett tag väl? Det orkar du säkert :)

Jag sov mellan 7.30 och 13.30 ungefär :)

#65 Några timmars sömn då iaf..

#66 Jaa. Får se om jag orkar baka bara. Är ju fortfarande trötten!
Ska äta lite och se om jag vaknar till eller får matkoma.

#67 Haha jag hoppas på det förstnämnda!

#68 Ja jag också! Så det blir bakningsrace här hemma sen lassa av alla kakor på mamma imorgon för jag äter ju inte upp dom! :P Hon ska ju följa med mig och köpa gympabyxor och tjocka sockar innan jag börjar träna på sjukhuset på torsdag. Då passar man på att lämna det mesta man bakat!

#69 Haha tror inte hon klagar

#70 Hon klagar ganska ofta på sin vikt såatteeee…. Kanske skulle ta och baka ett nyttigt bröd till henne snart istället som kompensation för alla kakor.

#71 Ja du får gottgöra med nåt sånt istället!

#72 Jaa, men då behöver jag köpa hem lite annat mjöl för jag vill baka med annat än bara vanligt vetemjöl! Har nämligen bara grejet till att göra ett enkelt ljust havregrynsbröd hemma.

Och jag vill baka med jordnötssmöret i så jag blir av med det >.<

#73 Äsch då måste du handla först också ja..

Känner igen det där med ingridienser man vill baka med så dom försvinner haha