Creme cheese frosting till tårta?

Vad tycker ni? Jag har en tårta i kylskåpet nu, som jag imorgon ska spritsa med någon form av frosting. Har tänkt mig en rostårta!
Hur som, skulle det funka med creme cheese frosting att täcka tårtan med och spritsa? Skulle den gå ihop med hallonmoussen och vaniljkrämen?

Blir smått orolig.. :}

jessica87

2012-06-05 22:27

det funkar säkert.. tror smörkräm också skulle fungera.

[Northbridge]

2012-06-05 22:48

#1: Okei, för vill bara ha det för det blir finare resultat när man spritsar rosor än vad det blir när man gör det med grädde. Blir mer "buckligt" och knöligt då… Frågan är då om man kan färga om smörkrämen med karamellfärg? Har ingen pastafärg hemma för tillfället :/ Handlar om imorgon!

Tessen

2012-06-05 23:11

#2 Ja att spritsa rosor med grädde blir inte det vackraste. Lufbubblor överallt som förstör alltihop! Men någon frosting eller smörkräm som är lite fastare i konsistensen tycker jag borde bli bra. Sen om det är en vispad frosting eller smörkräm så finns det ju alltid luftbubblor i, hur man än gör, men inte lika mycket som i grädden :)