Sedan de börjat baka cheesecaken med chokladsmak på glutenfritt mjöl har jag kunnat prova och jag har blivit helt fast. Så löligt god är den! Jag är relativt säker på att det är en ugnsbakad cheesecake vilket jag aldrig gillat innan, så jag har väldigt lite erfarenhet av att baka sån. Är det någon som har bättre koll än jag?

Söker alltså i grund och botten ett riktigt bra recept på chokladcheesecake i ugn, men tar allra helst emot tips från folk som har ätit den på Espresso House och som kan intyga att resultatet är jämförbart.