Bakverk iFokus

Bakverk

Etikett: tårtor
Läst 2625 ggr
Frudis
0

Studenttårta på G. Hjälp tack!

Hej!
Min bror tar studenten om två veckor och jag tänkte att jag skulle hjälpa till med tårtorna då jag har blivit mer intresserad av att dekorera och hålla på. Men jag är fortfarande såpass ny inom området att jag behöver hjälp med lite funderingar.

Jag hade tänkt att jag skulle göra två runda tårtor med två lager fyllning, jag vill ha vit Marsipan, SP eller MMF och där på vill jag dekorera med små studentmössor som jag hade tänkt att göra.
Min första fråga är ; Vad kan man fylla dom med? Jag är inte så bra på att komma på 2 smakar som skulle kunna passa ihop. Spelar ingen roll vad det är för fyllning men jag tänkte någon fluff i alla fall!
Min andra fråga är ; vad är bäst att använda? Marsipan, SP eller MMF?

Sen om ni vill är det bara att komma med tips, jag behöver all hjälp jag kan få. ;)

[hehlenaaa]
0
#1

Dumlefluff och Hallon! :) Supergott. Annars finns det en "fyllningstråd" med många fina tips, kolla där :)

Oriel
0
#2

Vad man kan fylla dem med beror helt på vad man gillar. Jag gjorde en tårta med ahlgrensbilarfluff och limemousse, jättegott :D Jag tycker bäst om att använda SP, den smakar bäst och passar till det mesta.

-' Rebecca Johansson

 

Solaika
0
#3

SP är enklast att jobba med. Dels är den kritvit i grunden så färger får "rätt" färg. Sen är den mer elastisk än Marsipan. MMF funkar oxå, men den är inte riktigt lika elastisk som SPn. Och så måste man göra den själv :P

Fyllningar måste du ju fundera på vad du gillar o kanske vad din bror gillar :) Det mesta funkar ihop :)

If you cut the wings of a fly,
Does it become a walk?

/Ida

Dojdan
0
#4

Jag är i precis samma sits som du :-) Ska göra min kusins tårtor (4 st). Jag ska fylla de med geishafluff och hallonmousse, men vet inte hur jag ska dekorera dom!

jag har aldrig täckt en tårta med maripan elelr lliknande så jag vet inte om jag vågar mig på det. Funderar dock på att göra en chokladfrosting att täcka den med.

vad tror ni proffs? :-)


Tessen
0
#5

#3 - Det finns MMF att köpa på Kakburken.seså man behöver inte göra det själv om man inte vill. (:

http://www.kakburken.se/product_info.php?products_id=4277

/T

Oriel
0
#6

Tårtdecors sugarpaste är billigare och man behöver inte fodra tårtan :D http://www.tartdecor.se/sugarpaste-kg.html

-' Rebecca Johansson