hur mycket lavender smakar dem? jag älskar skorpor men just lavendeln är jag lite tveksam över=)

Lavendel heter blommorna.

Jag var också tveksam första gången, men de går åt `som smör i solsken´ bland kaffevännerna. Det är bara att testa. Många av vännerna som smakat dem, ville även ha receptet.

 Skicka skorporna till mig annars.

Äh jag kan inte stava, så går det när man har brottom

Okej då ska jag ta och prova nån dag, är en skorpfantast! kanske gör en halv sats med lavendel och en vanlig med kardemumma!

Jag gjorde lavendelskorpor för ett tag sedan, från boken Rosendahls trädgårscafé. De innehåller nötter, mandel och choklad också. Supergoda :) Skickar med receptet:

120 g sötmandel, hackad
2 ägg
2 dl lavendelsocker (strösocker som blandas med lavendelblommor, ska blandningen stå i en burk ett par veckor, men det går bra att fuska också och använda färska lavendelblommor.)
1 tsk salt
ca 5-6 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
100 g grovhackad mörk choklad
1 äggvita till pensling

Blanda mandel, ägg, Socker och salt. Tillsätt 3 dl av vetemjölet blandat med bakpulvret, därefter den lätt mjölade chokladen. Till slut blandas resten av mjölet ner lite i taget. Passa så att det inte blir för mycket.

Rulla ut längder som läggs på smord plåt. Pensla dem med äggvita.

Grädda i 180 grader i 15-20 minuter. Skär längderna i skorpsnittar och torka dem i 100 grader i 30-40 minuter.