Morsan gjorde något liknande ganska ofta förr det var ett pajskal med Socker i så det var lite mördegsliknande som man gräddade och lät svalna. Sedan bredde man ut creme fraiche som var blandad med vanlijsocker till önskad sötma. ovanpå detta lade man på frukter och bär ex. vindruvor, kiwi, banan, jordgubbar etc. (lite variation beroende på säsong). Sist ljummade man upp lite aprikosmarmelad så den blev mera flytande och så penslade man på det på frukterna så det blev en glansig lite geleartad yta.