Det e ingenfara att spara vanliga gelantinblad..Så låt dem bara ligga i förpackningen tills nästa gång du ska använda dem ;)

Håller med *1…Dom bladen håller nästan hur länge som helst! Förr eller senare får du användning för dom. :-)

Guuuuud så gott det lät!

Gelatinbladen kan du ha när du gör mousser till tårtor till exempel. Så spara dem tills du behöver dem :)

Det var super gott! :D

Bakar sällan ngt som innehåller gelatin så därför är risken stor att den bara får ligga…

Du får göra mer pannacotta ;) Du.. recpetet på den tack :D

Ja, eftersom den var god så kan du ju skriva ut receptet om du vill.

Äter själv inte någonting som innehåller gelatin.

#6 Man kan byta ut gelatinet mot Agar agar om man är vegetarian :)

#7 Då gör jag väl det även om jag inte är vegetarian då.

Det är ju dumt att missa godsaker bara för att man inte vill äta gelatin ;)

Vem har sagt att jag inte vill?

Här kommer receptet:

5 dl grädde
3/4 dl socker
150 g mörk blockchoklad
3 blad gelatin
½ krm pepparmintsolja

1. Lägg gelatinet i blöt.
2. Koka upp grädde och Socker under omrörning
3. Låt puttra ca 1-2 min medans du fiskar upp gelatinet. Rör om.
4. Tag kastrullen från plattan.
5. Rör i pepparmintsolja, gelatin och blockchokladen. Rör tills det har löst sig.
6. Häll upp i glas eller liknande, låt stå kallt ca 2 timmar. För att undvika att den skinnar sig kan man strö ett par korn Socker över när den är varm och sedan några till när den har blivit ljummen.

Som sagt, den blir ganska sträv i konsistensen, inte alls lik klassisk pannacotta.. Men god är den!

/Amanda