Bakverk iFokus

Bakverk

Etiketter: temadagarbakelser
Läst 361 ggr
Carmarino
3

National Croissant Day den 30 januari

Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.

Idag är det National Croissant Day. Croissanter hör inte till mina favoriter, så jag kommer inte att äta några idag. 🙂

Vill du baka själv så finns här en bra steg-för-steg-instruktion, men det är hög tid att börja redan nu om du vill kunna äta dem till eftermiddagsfikat. Det tar nämligen rätt lång tid att baka dem.

https://alltommat.se/recept/croissanter/

Lite snabbare går det om man gör dem med färdig smördeg.

https://www.koket.se/nyhetsmorgon/jonnha-hagenlof-arabi/snabba-croissanter-pa-fardig-smordeg

Bild av Pexels från Pixabay


¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Låt detta bak ta tid så hinner degen jäsa mellan kavlingarna och croissanterna blir luftiga och fina.
  • Redigerat 2023-01-30 03:36 av Carmarino
Magi-cat
0
#1

Så gott!

Älskar croissants! 😛


"Freden måste komma först. Gör den inte det, min vän, kommer inget efter den."
💓 Sajtvärd på Fenomen, Hjärnan, Kulturtant, Oförklarade fenomen

Tant Grön
0
#2

Så gott, men är lite rädd för att äta dom eftersom  jag fick ett gallstensanfall sist jag åt.

Carmarino
0
#3

#2 Det är ju väldigt mycket smör i croissanter, så det var kanske därför du fick ett gallstensanfall?

En av anledningarna till att jag inte tycker om bakverk av smördeg är just att de är så "smöriga". Den andra är att de smular så otroligt, att det känns som om hälften av croissanten ligger utströdd över bordet och golvet. 😃


¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Magi-cat
0
#4

#2 Ojdå, det var inget vidare! 😮


"Freden måste komma först. Gör den inte det, min vän, kommer inget efter den."
💓 Sajtvärd på Fenomen, Hjärnan, Kulturtant, Oförklarade fenomen

Tant Grön
1
#5

#4 Men det var över ett år sedan nu. Men undviker vissa alltför feta saker.

Carmarino
1
#6

Idag är det National Croissant Day.


¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Carmarino
0
#7

Det är National Croissant Day idag.


¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Magi-cat
0
#8

Vansinnigt gott med croissants! 😛 Men det tar för lång tid att baka själv … 🙂


"Freden måste komma först. Gör den inte det, min vän, kommer inget efter den."
💓 Sajtvärd på Fenomen, Hjärnan, Kulturtant, Oförklarade fenomen

Carmarino
1
#9

#8: Det går snabbare med färdig smördeg. Se recept i #0. 😊


¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Magi-cat
1
#10

#9 👍🍰 Mums!


"Freden måste komma först. Gör den inte det, min vän, kommer inget efter den."
💓 Sajtvärd på Fenomen, Hjärnan, Kulturtant, Oförklarade fenomen

Carmarino
2
#11

Idag är det National Croissant Day.


¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Magi-cat
0
#12

Älskar croissants, men ger mig inte på att baka dem själv. Men mmmm, vad gott det skulle vara … 😋


"Freden måste komma först. Gör den inte det, min vän, kommer inget efter den."
💓 Sajtvärd på Fenomen, Hjärnan, Kulturtant, Oförklarade fenomen

Carmarino
2
#13

#12: Kolla receptet på croissanter med färdig smördeg i #0. Det verkar så enkelt att till och med jag skulle klara det. 😁

När jag gick den förberedande konditorkursen gjorde vi smördeg från grunden, och redan då insåg jag att det här kommer jag aldrig att göra igen. Det var väl egentligen inte så svårt, men det tar lång tid och det är lätt att smöret kryper ut lite när man kavlar degen.


¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Magi-cat
0
#14

#13 Det skulle jag kunna prova, med färdig smördeg alltså! 🙂 Även om egengjord skulle vara allra bäst, men …


"Freden måste komma först. Gör den inte det, min vän, kommer inget efter den."
💓 Sajtvärd på Fenomen, Hjärnan, Kulturtant, Oförklarade fenomen

Carmarino
1
#15

#14: Tror det blir gott med färdig smördeg också. Såg att Zeina Mourtada använder det när hon gör wienerbröd. 😊

https://zeinaskitchen.se/wienerbrod-smordeg-med-olika-fyllningar/


¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Wienerbröd på nolltid gjorda på färdig smördeg. Läckra frasiga bakelser fyllda med lite gott och blandat.
Magi-cat
2
#16

#15 Toppen! Tack för tips! 😋


"Freden måste komma först. Gör den inte det, min vän, kommer inget efter den."
💓 Sajtvärd på Fenomen, Hjärnan, Kulturtant, Oförklarade fenomen

Carmarino
0
#17

Det är National Croissant Day idag.


¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Magi-cat
1
#18

Det som är så gott! 🙂


"Freden måste komma först. Gör den inte det, min vän, kommer inget efter den."
💓 Sajtvärd på Fenomen, Hjärnan, Kulturtant, Oförklarade fenomen

Carmarino
1
#19

#18: Då får du passa på att frossa i dem idag. 😊


¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Magi-cat
1
#20

#19 Får jag tag i några ska jag definitivt göra det! 🥐😋


"Freden måste komma först. Gör den inte det, min vän, kommer inget efter den."
💓 Sajtvärd på Fenomen, Hjärnan, Kulturtant, Oförklarade fenomen

Carmarino
1
#21

#20: 👍😊


¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Carmarino
1
#22

Idag är det National Croissant Day.


¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Magi-cat
1
#23

Hurra! Jag älskar croissants!


"Freden måste komma först. Gör den inte det, min vän, kommer inget efter den."
💓 Sajtvärd på Fenomen, Hjärnan, Kulturtant, Oförklarade fenomen

Carmarino
0
#24

Det är National Croissant Day idag.


¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Magi-cat
1
#25

Hurra! 🥐


"Freden måste komma först. Gör den inte det, min vän, kommer inget efter den."
💓 Sajtvärd på Fenomen, Hjärnan, Kulturtant, Oförklarade fenomen