Jag undrar om det är någon smakskillnad (eller annan skillnad förutom färgen) på ljust och mörkt muscovadosocker? Har bara mörkt hemma och i receptet står det att man ska använda ljust.

Tror ni att det går bra att använda det mörka eller borde jag köpa nytt?

Tacksam för svar!!

Tessen

2012-11-25 21:49

Mörkt muscovadosocker har en lite lakrits-liknande smak medan det ljusa smakar mer som kola.
Jag skulle nog ta och köpa det ljusa ist om jag bara hade mörkt hemma och skulle baka något där det skulle vara ljust muscovadosocker i. :)

ebzi

2012-11-26 06:51

Okej tack för svaret! :)

Tessen

2012-11-26 09:23

Det var så lite så :)