Bakverk iFokus

Bakverk

Etiketter: allergivänligtveganskt
Läst 1243 ggr
Tessen
0

Sida med vegetariska produkter t ex godis.

Tänkte om någon vill göra godisfluff, chokladganache och liknande, det finns även en hel uppsjö av andra produkter som allt från skafferivaror till barnmat.
Här finns sidan. Jag har handlat där själv då jag föredrar vissa vegetariska produkter över vanliga. Hoppas att någon får nytta av sidan.

/T

[Moa-]
0
#1

Vad kul! Jag som vegetarian anser att det är jättetrist när det används gelatin i nästan alla recept och framför allt mousser. Jag vet att det finns agar-agar, men betydligt svårare att försöka översätta mängder och liknande, bättre om det är gjort från början… Glad

Tessen
0
#2

Ja jag tycker det finns massor med bra produkter där! Både chokladen och dom geleaktiga godisarna är riktigt goda och fungerar bra att göra godisfluff på!

Ja agar-agar kan ju bara lite svårt att dosera, likaså vegegel tycker jag kan vara lite krångligt också. Men då kan man ju göra något fruktigt godisfluff och någon mousse med t ex marsanpulver som stabiliserar den! :)

Tycker ju att det ska finnas en hel del vegetariska och veganska alternativ också när man ska baka, vare sig det är kladdkaka, kanelbullar eller en tårta! Glad

/T

[Moa-]
0
#3

Okej, vad kul, då kanske jag också kan testa med godisfluff på någon tårta! =) Tidigare endast gjort på after eight.

Ja, får kanske sätta fart att våga testa och chansa lite, så gör jag ju med allt annat, men just detta känner jag mig ej så hemma på utan håller mig mer till recept och instruktioner. Då blir man så sur när allt ser och låter gott och innehåller mängder med gelatin… =P

Tessen
0
#4

Ja du kan ju göra både godisfluff och chokladganache på sånt som finns där :) Haha jag testar, chansar och experimenterar sen får någon annan smaka först ;) Varken godisfluff eller chokladganache är inte alls svårt så det ska nog funka bra! Jag ska nog testa att ha vegegel ist för gelatin nån gång så kan jag ju tala om hur det gått sen för det är klart att man blir sur när det ska vara gelatin i alla goda mousser på frukt och bär!

/T

[Moa-]
0
#5

Ha ha, låter jättebra det! =)

Tessen
0
#6

Ja varför smaka på sånt som kan ha gått fel innan någon annan gjort det och blivit matförgiftad? Oskyldig Haha nej riktigt så illa brukar det faktiskt inte bli som tur är! Flört

/T