Bakverk iFokus

Bakverk

Etikett: tårtor
Läst 1394 ggr
Elena-Maria
0

Gav mej på att bygga en minivåningstårta...

Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.

Detta är min tredje SPtårta och första våningstårta (om man nu kan kalla det det när det är en minitårta). Chokladbottnar, vit chokladganache och rörörda hallon, spacklad med smörkräm, täckt med SP och dekorerad med Marsipan och silversockerkulor.

SP blev torr och tråkig och det blev småsprickor i den, funderar på om jag kavlade den för tunt… Nån som vet/har tips? Och inte blev den slät längst ner på sidorna heller, trots att jag kavlade Sp större än själva tårtan.

Jag förstår inte hur ni andra får era så raka och fina… Och jag blir galen på spacklingen… Det känns som om det blir fylling överallt…

Eftersom det är min tredje riktiga tårta så äger jag inga som helst verktyg, så pärlband med mera är gjorda för hand (därför pärlorna är lite *harkel* ojämna…) Blev inte alls nöjd med quiltningen heller… Jaja, det kommer fler gånger och nån gång planerar jag att äga nåt litet verktyg som underlättar. Men tills dess: Övning ger färdighet.

Vet inte om bilden blev sådär jättebra heller… Inget som går som det ska idag… Jaja, hög blev den i alla fall.

Fred och god växt!

plutopellis
0
#1

Åh så söt!

Jonaflax
0
#2

Snyggt!

**Besök mina kaniner på hemsidan och i bloggen. **

powderpuff
0
#3

Tycker inte de är illa för att vara först våningstårtan Glad

Jätte fin och Tungan utede låter gott

Jag saknar dig. De går aldrig över. De gör bara mindre ont ibland...

Min blogg, "Sockerblomman"

 

Elena-Maria
0
#4

Tack =) Jag är som sagt inte så nöjd men förhoppningsvis är den god. Den är ju mini, toppvåningen är gjort i en muffinform. Ville ju att den skulle bli så där rak och fin… Inte bucklig och sned =( Men man kan ju inte få allt och kanske inte heller på första försöket.

Fred och god växt!

Tessen
0
#5

För att vara tredje SP-tårtan och då ge sig på en liten våningstårta är vågat! Tycker faktiskt den blev riktigt söt och jag kan tala om att hallon och vit choklad är gudomligt gott ihop. Jag har dock bara gjort den kombinationen på ljusa bottnar och då med hallonmousse och vit chokladganache, men hallon som hallon, kan tänka mig att det blir riktigt smaskigt ändå!

En liten sak bara så du inte köper något fel bara för att du går på namnet. Ett Quilting tool är något du gör "sömmar" påt ex nallar,filtar och liknande med. Det verktyget man använder för att göra det mönstret du gjort på sidorna är en "Diamond side Embosser". Glad

/T

Elena-Maria
0
#6

#5 Japp, I know, har skickat en länk med "diamond" till sambo som en liten ååh-vad-jag-önskar-att-jag-hade-hint ;) Men tack iaf =)

Jag blev inte så nöjd med färgkombinationen. Tycker den är töntig (jag hatar rosa), vet inte vad jag tänkte riktigt… Meslila och rosa… Bakläxa på den :P

Ska kika på ett quiltingtool och se vad det är för roligt ändå, inte för att jag planerar att bli så avancerad, men man vet ju aldrig =)

Fred och god växt!