S:O:S:!!! Hjälp med tårta behövs Nuuuuu!
Ska göra en Mors dag-tårta som jag ska göra i form av ett "paket" och täcka med sugarpasste+ Band och rosett mm. Ska fylla med Geisha-fluff och nu kommer frågorna:
1: Har någon Recept på vaniljfyllning med kondenserad mjölk (osockrad) som inte innebär kokning i 5 timmar?????
2: Kan man fodra tårtan med Royal icing (Har en färdig burk, köpt) eller är det bättre att göra en smörkräm själv? Jag menar; blir det för hårt?
3: När jag täcker tårtan med sugarpaste, dvs en fyrkantig, rätt hög tårta,; bör jag skära till fyrkanter eller kan man köra samma teknik som på runda???
Smått desperat så snälla NÅN: HJÄLP!! Tiden rinner iväg nu kanner jag…
/Anna
…and the book says:
We mat be through with the past,
but the past is not throuhg with us.
Så här blev det i alla fall….
…and the book says:
We mat be through with the past,
but the past is not throuhg with us.
![[hehlenaaa]](/images/avatar-dead.svg){kind=avatar}
Viilken fin tårta! :)
den var fin =)
Qui dormit, non peccat
Tackar tackar!! Det är min andra tårta faktiskt, det slutade med Geisha-fluff och fyllning på Kondenserad mjölk+smör, smörkräm alltså men såååå god! Sedan fodrad med cream cheesefrosting å sedan sugar paste (från Dr Oetger, inte så himla bra faktiskt, gick lätt sönder)
Har inte använt något tjusigt verktyg, bara fantasin och en degsporre!
Undrar bara: Hur gör man för att det inte ska bli "för sött" när man täcker med sugar paste??
Klämmer in en bild till… :)
…and the book says:
We mat be through with the past,
but the past is not throuhg with us.
Det man kan göra när man gör tårtor med SP är att tänka på att ha mindre söta fyllningar, då jämnar det ut sig väldigt bra :)
-' Rebecca Johansson
t.ex. vad då?
…and the book says:
We mat be through with the past,
but the past is not throuhg with us.
Frukt o bär i fyllningar lättar upp det söta i locket. Citron eller lime funkar till det mesta. Gillar man hallon är det oxå fräscht att ha i tårta.
Fin tårta gjorde du iaf :) Det e inte lätt :)
If you cut the wings of a fly,
Does it become a walk?
/Ida
Starta ny diskussion