Spackla tårta.
Inbäddat innehåll kan använda tredjepartscookies och spårningsskript.
Brukar spackla tårtor med smörkräm men har läst att många spacklar med med marängsmörkräm. Då min fråga finns det nåt bra recept på det??
Inbäddat innehåll kan använda tredjepartscookies och spårningsskript.
Vit Smörkräm
3 1/2 dl socker
4 msk vatten
4 äggvitor
1. Blanda Socker och vatten i en kastrull. Koka sockerlagen tills den håller en temperatur på 121 grader.
Ungefär 5 min
2. Vispa under tiden äggvitorna till hårt skum.
3. Häll sockerlagen i en stråle ner i äggvitorna och fortsätt under tiden att vispa på högsta hastighet tills smeten svalnat. Ungefär 15 min.
Denna marängkräm blir kritvit och blir stelare efter att man spacklat på den.
Inbäddat innehåll kan använda tredjepartscookies och spårningsskript.
Tack för detta recept. Skall testa nästa gång.
Finns en artikel med recept o hela tillvägagångssättet här.. sök på SMBC har jag för mig
If you cut the wings of a fly,
Does it become a walk?
/Ida
Sökfunktionen funkade inte.. men här e den
If you cut the wings of a fly,
Does it become a walk?
/Ida
#1 Det är väl inget recept på smörkräm?? Den innehåller ju inget smör.
Inbäddat innehåll kan använda tredjepartscookies och spårningsskript.
Tack för ditt tips Solaika…
Starta ny diskussion