Göra egna formar till praliner och andra livsmedel
Skall göra några tårtor till olika födelesedagar här framöver… och behöver göra lite figurformar tex. till choklad…som sedan skall användas som dekor.
Hittade en trevlig sida på engelska som behandlade just detta ämne…
**Hur man gör egna "livsmedelssäkra" formar till choklad och dylikt av ett material som kallas "Silicone Plastique".
**Man gör avgjutningar av figurer eller småprylar med struktur, som sedan härdas på mindre än en timma.
Efter det är de färdiga att användas…
Men vart finner man detta eller något liknande i Sverige?
Hur gör ni egna formar till choklad,konfektyr,marsipan och annat?
Tack på förhand
Jag visste inte ens att man kunde göra egna sådana. Har du googlat? Jag har verkligen ingen aning om vart man skulle kunna hitta sånt där.. Men det låter kul, hoppas du hittar nåt :)
If you cut the wings of a fly,
Does it become a walk?
/Ida
Panduro Hobby har grejer för sånt.
De har faktist SP i sin sortiment 
, dyrt var det men endå.
Panduro har Bakels SP. De säljer den i tredje hand, därför är den dyr. Förr hade Kakburken samma SP för betydligt mindre summa. Jag vet inte hur det är nu för jag gillar inte den. Köper alltid min SP från Tårtdekor.
If you cut the wings of a fly,
Does it become a walk?
/Ida
Starta ny diskussion