Idag bakade jag bullar , det blev en krans , med recept från Leilas bok

Idag har jag bakat 2 saker. Den andra är inte riktigt klar än så det kommer det blid på lite senare.

Gjort i alla fall kakor med mörk och vita chokladbitar i. Dock missade jag en sak i receptet "klickarna ska vara dessertskedsstora"…… ^^,
Man skulle klicka ut dom, och det stod att det blir ca 12 kakor. "Jävlar" tänkte jag, "måste vara ganska stora klickar då". Klickade på och fick det till 11 kakor. "perfekt!". In i ugnen och KABOOM, vilka megakakor. Detta gjorde att de inte gräddades sådär perfekt tyvärr..

Mums! Vad gott det ser ut :)

#2 Varifrån kommer receptet?

#3: En bok jag har, "muffins och kakor" heter den :)

#4 Okej ;)

Ingen som bakat idag?
Själv hade jag grym baklust idag efter skolan, men kom hem så sent som vid halv fem och hann inte innan middagen =/
Men till helgen ska jag göra cupcakes!

Vi körde bakmaskinen inatt  Vaknade till doften av nybakat

Gjorde äpplepaj igår. räknas det? en vart jätte god med vaniljsås till.

#7 Hääärligt :)

#8 Självklart, det räknas ^^,

Har bakat chokladmuffins med mintmarängtäcke idag :)

Blev 7 st stora muffins som jag ska ha med mig på tisdagens möte :)

Hojta till om ni är intresserade av receptet!

Bilden blev inte så bra då jag fick ta den med mobilen.

Åååååh, det där såg goooott ut

I dag har det blivit; Kärleksmums, Rengsjökaka och Drömmar.

Idag blev det mera muffins . kladdmuffins med vaniljmarängtäcke då några av muffinsen i #10 är spårlöst försvunna.. ;)

#10 Åhh så gott :)

#12 Muuuummmms… Jag älskar kärleksmums och drömmar! :) Vad är rengsjökaka?

#14 Rengsjökaka påminner om kärleksmums, innehåller dessutom mjölk i chokladkakan. I stället för choklad/kaffe/kokosglasyren så gör man en smörkräm med kaffesmak. Sen strör man strössel över. Vet inte om den kanske har nåt annat namn också men det är en kaka som min mans faster alltid brukar göra och hon bor i Rengsjö, Hälsingland. Väldigt god!

#15 Okej, låter gott ;) Kaffet skulle jag nog få byta ut mot något annat då jag inte gillar kaffe, men det gör iofs mamma och pappa ;P

#16 Här kommer receptet om du vill prova. Självklart kan man skippa kaffet.

Rengsjökaka

150 gr smör eller margarin

4,5 dl vetemjöl

3 dl strösocker

1,5 dl mjölk

1 msk kakao

1 msk vaniljsocker

2 ägg

2 tsk bakpulver

Smörkrämstopping

75 g smör eller margarin

2 msk kallt kaffe

3,5 dl florsocker

Karamellströssel

Smält fettet. Vispa ägg och Socker pösigt. Tillsätt övriga ingredienser och till sist det smälta fettet. Häll i smord långpanna (20x30 cm). Grädda i 175 grader, ca 15-20 min. Låt svalna innan du brer på smörkrämen.

Vispa ihop smör, kaffe och florsocker till smörkrämstoppingen. Bred över kakan. Strö karamellströssel över. Skär i rutor.

#17 Okej, då kör jag på den utan kaffe :D Tack för receptet ^^,

Kom hem från stallet idag och kvar fanns det bara en muffins :O HAr precis gjort en ny sats med kladdmuffins med vaniljmarängtäcke ^^ De var tydligen populära ;) Ska ju bjuda på det imorgon…

#19 Det låter sååå otroligt gott ^^, Kan du inte ta och skriva receptet här? (A)

#20 Här kommer det!

Muffins:

• 3 dl socker
• 2 ägg
• 1½ dl Vetemjöl
• 4 msk kakao
• 1 msk vaniljsocker
• 1 dl smält smör
• 1-2 tsk Bakpulver

Det är bara att blanda ihop allt till en jämn smet, in i ugnen i 200 grader 9-16 min (beroende på hur stora formarna är, jag brukar göra i mazarinformar och tar då 9-11 min). Ta ut och låt svalna medans du gör marängen. Muffinsen ska se smetiga ut och sjunka ihop i mitten!

Maräng:

• 2 äggvitor
• 1½ dl socker
• Ett par korn salt
• 1-2 msk vaniljsocker

Vispa ihop äggvitor, salt och ½ dl Socker till en fast marängsmet (den ska gå att vända upp och ner utan problem). Vispa i resterande Socker samt vaniljsockret. När du tycker att den är lagom fast vispar du 1 min till.

Muffinsen har antagligen sjunkit ihop i mitten, fyll fördjupningen med maräng. In i ugnen (200 grader) tills marängen har fått färg (jag föredrar när den är ganska så blek, så det går fort). Klart!

:)

Igår bakade jag kladdkaka med 100g smält choklad i, supersmarrigt.

I går afton bakade jag den här äppelkakan, dom som får äta Socker påstod att den var god

Just nu står en Bananpaj i ugnen. Ska verkligen försöka banka in att jag ska ta kort på den INNAN den här gången:)

Bananpaj och cappuccino förhöjer livet:)

Denna slängde jag ihop ikväll. Blev påmind om en födelsedag (idag) som helt fallit mig ur minnet. Fick lite panik till en början med klar blev den

Snyggt! :) Fyllningar o så? :)

Fylld med vaniljkräm på övre lagret och drottningsylt som jag blandade med hallonmarmelad i 'botten'. Täck med Marsipan. Redskapen är också gjorda i Marsipan. Texten fick jag skriva ditt med 'ätbar' penna. De tyckte den var supergod och jag blev nöjd

Själv har jag precis blivit klar med mina kokoskärleksmums utan choklad. Glasyren blev lite sisådär men jag hoppas den är god ;)

23 #25 Mums! Ser gott ut :)

#26 Oj så tjusig :) Låter jättegod ^^,

äppLEkaka med tosca täcke :)

Det jag bakade finns som bild inlagd på "Bildtråd tårtor 2"

någon som har smakat riddarkaka? (<3)

#31 Såg det, den är jättetjusig! :)

#32 Tror inte det, berätta mera :D

Här bakades det tårta igår. Jodå, jag har bilder.. det kommer sen, har inte laddat över dem från kameran än.

#33 Tack för det.

120 vaniljbullar har det blivit idag. Fast jag måste erkänna…Det är bara 110 kvar…*ler*

#36 Oj, 120 st! Då kan du ju ta och skicka 20 hit, haha *s*

Den här godbiten gjorde jag i förrgår kväll. Chokladbotten, hallonmousse-fyllning, täckt med chokladsmörkräm. Chokladrullarna och plattorna är gjorda i blockchoklad.

#38 Uj,uj. Ser jättesmarrig ut. Kristyrhjärtat är som pricken över i. Superfin!

Idag blev det ingen tårta, men däremot en ostkaka. Smarrigt det med… med hallonsylt till.

#38 Åh så fin! Hur fixar du med chokladen ovanpå så snyggt?

Dagens bak blev kanelbullar dagen till ära.

Va goda bullarna ser ut Tatsu. Dregglar. Skicka hit några vet ja.

Kanelbullarna ser ljuvliga ut… Får smaken i munnen *mums*

#41 Tackar! Man smälter först den choklad man vill ha (blockchoklad är att rekommendera), sen brer man ut det på ett fast underlag. Jag använde en skärbräda i plast. Det är ganska viktigt att man får en jämn yta när man brer ut chokladen. Sdan låter man det stelna så pass mycket att man kan röra vid ytan utan att den kladdar på fingrarna. För att få till formen skär man med kniv i 45° vinkel. Längden avgör du själv beroende på hur stor del av knivbladet som har kontakt med chokladen. När man är nöjd med formen och storleken lyfter man upp biten med hjälp av knivspetsen. Låt stelna helt på bakplåtspapper.

Det är enklare än vad det låter faktiskt.

Ikväll har jag bakat hallongrottor, som flöt ut lite väl mycket, men smaken var det inge fel på. Smaskens.

Jag har faktiskt bakat matbröd ikväll.. utan bakmaskinen. Har en plåt med tre små limpor i ugnen. Emmalimpa vart det. Ska fota sen så får ni bild imorn.

Nääää………..det menar du väl inte Solaika………utan bakmaskin? Har du redan tröttnat? Jotack, bilder vill vi se

Haha.. nä, inte har jag tröttnat inte. Men jag ville ha limpa som inte går att göra ordentligt i bakmaskinen och så ville jag ha en riktigt stor sats. Bild kommer här.. ser lite ut som jättepotäter dock

Jösses amalia så goda dom ser ut. Du har fått dom så höga och fint rundade.

Jag visste inte vars jag skulle skriva de här så jag flikar in det här :) Är det någon som har testat kladdkaka med bakpulver i? :)

#50 De vart lite degiga.. inte för att det gör mig nåt Annars är det inte alls svårt att lyckas med det brödet.

#51 Man kan göra en ny tråd ;) Men för att svara på din fråga; Jag har fått för mig att det alltid är bakpulver i.. men det kanske det inte är.

Jag brukar göra kladdkaka enl detta recept och där ingår inget bakpulver.

Kladdkaka

Av: Annika Tidehorn

Typ: Dessert
Kategori: Bakat

Foto: Janne Hansson

Ingredienser 8-12 bitar:

• 100 g smör
• 2 ägg
• 3 dl strösocker
• 1 1/2 dl vetemjöl
• 4 msk kakao
• 2 tsk vaniljsocker
• 1 krm salt

Så här gör du:
Sätt ugnen på 175 grader.
Ta fram en kakform, helst en med botten som går att knäppa loss. Vik ett smörpapper över botten och kläm fast det. (Då går det lättare att lossa kakan när den är klar.) Smörj kanten på formen med smör eller margarin.
Smält smöret i en kastrull eller i en skål i mikron och låt det sedan svalna lite.
Knäck äggen i en skål.
Häll i Socker, mjöl, kakao, vaniljsocker och salt.
Tillsätt det smälta smöret.
Blanda allt väl.
Häll smeten i formen och grädda kakan långt ner i ugnen, cirka 30 minuter.
Servera kakan med vispad grädde.

Idag har jag bakat en schwarzwaldtårta, med nötmarängbottnar, punschgrädde (inte helt traditionellt men gott!) och mörk choklad.

Det lät gott! Bild kanske?

Så småningom, så småningom. :)

Det lät fantastiskt gott Anne! :) Inte punschgrädden kanske, men det tänker jag lätt bort ^^, Nötmarängbottnar är inte jättesvårt eller?

Felicia, det är jätteenkelt. Mal nötter (matberedare funkar), blanda med florsocker. Vispa äggvitor styvt, rör ner nötblandningen, spritsa ut bottnar. Enkelt! :)

#58 Okej, då har jag gjort det förut :) Måste göra det snart igen ;P

Idag tog jag reda på päron som började se lite trista ut och ingen åt. Rörde snabbt ihop en päronsmulpaj o serverade den varm med vaniljglass

Jiises så gott det lät. Själv ska jag göra plommonsylt och ha till en rulltårta. Årets plommon är så saftiga och goda.

#61 Va avis jag blir på att du har plommon då!!:( mums! ..

#62 Jag hade tur som fick ett par kilo av min systerdotter.

hehe jaa, dem enda jag ätit i år var några äckliga från Ica, som inte alls var mogna:P

Hallå!  Idag har jag och min syster bakat tårta! :) mamma fyller år så då gjorde vi en speciell <3 :) !

Den här tårtan gjorde jag idag till två tjejer sandra och shaila som åker konståkning. dom skulle ha gemensamt kalas på sin 9års dag!

Det var många så var bjudna så detta blev en 40 bitars tårta.

Vanlig vanilj tårtbotten med marsanbanan (hela banan skivor) Frysta mosade jordgubbar och dumlefluff!

dekorationerna är gjorda av hälften sugerpaste och hälften extravit Marsipan. sen är det lite pärlemor pulver och pärlemor flingor och kristyr som snö och istappar.

Det här har jag bakat idag. Chokladrulle med hallonsylt och grädde

Vanlig rulltårta med årets plommon och grädde. Den blev verkligen god.

Jag bakade en sockerkaka i helgen och idag bakade jag kanelbullar :) Bilder kommer!

Glömde ju skriva att jag bakade jordnötskakor i helgen också ;P Fast det är mer som godis.

Här är en bild på kanelbullarna i alla fall :)

#69 Dom ser jätte goda ut! :D

Bilden är när jag och min syster bakade Choklad Snittar.

Dessa små cuppies gjorde jag idag! :)

Detta är gårdagens bak :P havrerutor med choklad :)

#71 ååh! dom hade ju kunnat vara med i halloween tävlingen! Men röstningen har redan börjat :/

#73 Ja, det var lite synd att jag inte riktigt hann med den :/

Saltade havrekakor med vit choklad. Supergoda :)

Salta havrekakor? Du har så mycket annorlunda recept Anne :)

:) Jag gör sällan traditionella svenska Småkakor i alla fall, det blir betydligt oftare amerikanska. De här har bara några korn flingsalt på toppen, men det är perfekt mot den supersöta vita chokladen. Jättegott!

#70 Tack detsamma! :D

#70 sådana är jätteroliga att baka :D

och myycket goda!

#77 Jag gör sällan Småkakor över huvudtaget :)

Det gör jag mycket oftare än mjuka kakor eller bullar. :) Skönt att ha i frysen också.

Vi har aldrig sånt hemma alls egentligen. Jag har en sambo som har otroligt svårt att hålla fingrarna borta från sådana godsaker även om det så ligger i frysen ;) Så det är bättre att inte ha det alls. :)

Ah, nä, vi är bra på att inte äta upp det. :) Men vi har ganska ofta gäster och då är det smidigt att ha på lut.

Ja, har man ofta folk hemma så är det ju kanon. Nu har inte vi det så det finns lixom ingen anledning att ha onyttigheter i frysen ;)

Ikväll har jag bakat brytbröd och det blev suveränt gott.

#85 Det såg jättegott ut :)

Idag har jag bakat chokladbiskvier :) De blev jättegoda, fast när jag värmde chokladen igen blev det lite för mycket… *s*

Inga kort då de inte blev så jättefina + att vi åt upp ett par.

Tack Solaika:) dom var försvinnande goda.

Igår kväll bakade jag Blondies igen, ett riktigt favvorecept. Den här gången hade jag i mörk choklad, cappuccino-chips (små bitar av cappuccinosmakande choklad, från USA) och rostade hasselnötter.

kan ni inte skicka receptet också? blev sugen på #75 och #89 :]

Finns på min blogg:

http://annesmat.blogspot.com/2008/03/en-skls-blondies.html

http://annesmat.blogspot.com/2008/10/saltade-havrekakor-med-vit-choklad.html

Tack Anne!

Igårkväll bakade jag bröd ur Jamie Olivers kokbok. Älskar det brödet, klart mitt favortbröd <3

I dag har jag bakat tant hariets gaffel kakor.

Kolakakor som jag bakade igår. Supergoda blev dom.

Vad gott det ser ut #94 :D !

#93 Kan jag få recept? (A)

i går bakade jag glöggmuffins. Men det blev inga bilder då kameran var ur laddad…. dom blev inte så bra heller. Smakade mer vanlig muffins än glögg

Jag är jätte sugen på att baka nu. Funderar på att baka Chocolate Chip Cookies fast i Rocky Road stil, med mörk choklad, marshmallows och nötter. Min fantasi är faktist helt obegränsad idag ;D

Sagt och gjort :D Dom blev ganska goda faktiskt, men utseendet blev helt misslyckat xD Vi placerade dom inte tillräckligt glest så dom flöt ihop. Fast det är ju insidan som räknas, eller här är det väll smaken ;) Första gången jag bakde Småkakor också. Fast faktiskt var dte eget recept.

Idag gjorde jag "Franska våfflor med tryffelkräm".

Är väldigt nybörjare på det här med bakning.

Därför blev jag rätt nöjd.

Saffransbullar med mandelmassefyllning. :)

#101 Okej.. nu MÅSTE jag ha en hel drös med servetter. Fy dig o fresta sådär

Blev inga Cupcakes i söndags, mamma skulle baka toscakaka men det blev heller inte av *s*

#101 Muuummsss…! Mamma gör jämt sådana till första advent så jag behöver inte vänta allt för länge ;P

Igår gjorde jag Mauds lättlagade fullkornsbröd , nu har jag frön fulla arbetsbänken. Receptet finns på gokväll

Oh, va häftiga de såg ut. Är det pumpafrön ovanpå?

#104 Mums, vad gott ^^,

#105 Ja, det måste det ändå vara… ;)

Idag har det blivit rosor i sockerpasta, efter eget recept( mycket godare ch billigare än köpt)

Och blommor och blad i sockerkristyr

Hittade ett recept på äppelmunkar, och eftersom att vi får främmande i morgon så tänkte jag att detta måste jag prova. Det gick över förväntan, och dom blev visst goda. På grund av diabetes avstår jag. Jag håller mig till Mauds bröd, där var det bl.a pumpafrön,solrosfrön och linfrö

Idag har jag bakat chokladmuffins :D Smarrigt! ;)

Idag har jag gjort min första moussetårta. Vanliga vaniljbottnar med ett lager hallonmousse, ett lager vitchokladmousse och spacklad med grädde och sen mmf.

Gáhkko & cocosbollar.

(Idag hade jag lite arrak och "håning"  i cocosbollarna.)

Vad är Gáhkko?

Samisk glödkaka (tunnbröd, mjukt).

Idag gjorde jag naan-bröd.

Har en äpple-kanel-paj i ugnen

En dag försent, men igår bakades det förfullt! Det blev en liten burk "Farmors Godbitar" Och en stor låda hallongrottor. Både recepten är från farmor :)

 (observera att här råkade jag bifoga fel bild, som föreställde min kompis påväg hem från skolan i badmössa och simglasögon XD)

Och idag bakade jag och några kompisar pepparkakor, fast degen var köpt ^^

#117 dom hallongrottorna såg smarriga ut. Min favoritkaka.

#117 - Jag är nyfiken på vad det där chokladiga på "Farmors godbitar" innehåller.

Långpannebröd som jag bakat idag på rågmjöl och vetemjöl + russin.

#120

200 gr mandelmassa
2 msk mjöl
2 ägg

blandas i en skål och fördelas i småkaksformar.
In i ugnen i 200 grader.
Låt svalna och smällt 200 gr choklad(mörk eller ljus efter smak) och häll en matsked på varje kaka. Tryck ner en valnöt i chokladen och låt stelna :)

#121 Åh, det där såg riktigt gottis ut. Kan man få en bit?

#123 Tackar. Såklart du får, ta så många bitar du vill.

#122 Aha! Tack! 

Jag trodde att chokladen eventuellt var utblandat med något.

#124 Jag kommer o hämtar ett par bitar innan jag far till Nyköping imorn då ;)

#126 Kom du………men kom före 06.00, alltså innan jag cyklar till jobbet.:)

Idag har jag gjort knäck för första gången med mandel, det blev riktigt gott och lyckat! ;D

1 dl hackad mandel
2 dl vispgrädde
2 dl ljus sirap
2 dl socker

Jag har inte bakat idag men hela förra veckan till min mans 50-års fest.
Matbröd,småkakor,mjukakakor,saffransbröd,tårtor, smörgåstårta samt middag för mer än 20 personer.

Visar tårtorna som inte är några super konstverk men de blev faktisk jättegoda, jag hann inte lägga in bilder under veckan för vi har både haft julskyltning i butiken och kalas hemma.
Så ikväll håller jag på att göra advent för jag hann aldrig med detta tills helgen, tråkigt nog.

Ungerskt lantbröd

Idqag blev det mer hallongrottor, fast idag för att vi ska sälja fikabröd på de lokala mataffärerna med klassen på fredag. ^^

igår bakade frugan stora pepparkakor,dom blev mjuka och goda. Dom blir ibland ganska hårda

Åh så gott alla bakar! :D

Själv ska vi göra "mormors kola", lussekatter och pepparkakor till helgen ;)

Jag har inte bakat ännu idag man igår gjorde jag två bröd. Det ena kallar jag mjöl-i-hela-köket-bröd. Det är en variant på mitt frukt-och-nötbröd med cranberrymix.

Sen gjorde jag ett bröd med basilika och tomat som jag funderar på att kalla Chieti-bröd.

Dessa wienerbröd har jag bakat idag. Gjorde det enkelt för mig, köpte färdig smördeg. Ingen kristyr på ännu och jag fundear om jag skippa det.

Idag bakade jag kanellöv ur senaste allt om mat. fast för att göra mer juligt blev det i form av hjärtan. Även dom ska säljas imorgon.
Vi gjorde av hallongrottorna från igår och kanelhjärtarna från idag sju tallrickar med två hallongrottor, sex kanelhjärtan och två tepåsar och kallade det "Tea For Two". Det säljs imorgon på ICa i gnesta ^^

#127 Det va lite väl tidigt du ;)

#134 mjöl-i-hela-köket-bröd? Vad hade du för dig egentligen? :P Vad får du Chieti ifrån? *nyfiken*

Jag har äntligen fått iordning en fungerande hemsida. på www.vastergardsgerbiler.se finns det en flik som heter Tårtorna. Där ligger alla de tårtor och bakelser jag har gjort sedan jag hittade intresset för snart 2 år sedan. De hade kunnat vara många fler men jag har inte hunnit med så mycket sista tiden. Men nu kan ni iaf se alla.
Passa på att titta runt lite och beundra våra små sötnosar oxå ;)

#137 asg

Födelsedagstårta. Bild finns i Bildtråden.

#137 Jasså, det tycker du. Nu är det brödet slut, måste sätta en ny deg i morron

Här hos mor o far kom vi lagom för att äta kvällsfika med nybakade hönökakor. Och ikväll blir det nybakat tunnbröd och nybakade lussekatter till kvällsfika ;)

Det var inte dåligt, må jag säga. Så många goda brödsorter.

Riktigt riktigt gott. Mätt som en plätt är jag nu. Massor med pepparkakor har jag spritsat kristyr på.. systrarna bakade. Och så har vi bakat julgubbar att hänga i granen och syrran har gjort kanelchokladmandlar.

Va trevligt det låter med sån sammanhållning i familjen.

Vi har haft en riktig toppenhelg. Det är bara mamma som saknas här men hon är i Thailand (jobbar) så henne är det inte synd om ;) Men nog är vi en tajt familj annars :D

Då gottar hon sig i solen och då är det inge synd om henne.

Idag har jag bakat lussekatter! :)

#141 De där hönokakorna tar jag tacksamt emot recept på

#146 Näe, inte är det synd om henne inte ;)

#147 Receptet ska finnas här på sajten. Ska leta rätt på det åt dig ;)

#148 va snäll du e, tack

Gáhkko

Här finns receptet på Hönökakor:

http://bakverk.ifokus.se/Forum/Read.aspx?ThreadId=b24303f6-e1e4-4865-b72c-93017c815fd3

Jag gjorde en variant på Hönökakorna åt Solaika där jag bytte sockret mot farinsocker. Det blev gott det också. Jag kallar dem för Psykrutor.

Lussebullar med mandelmassa i blev det ikväll. Har inte provsmakat ännu men jag tror att de är goda. :-)

#151 Nu har du bytt namn på dem ju. Är det möjligen för att jag har praktik på psyk och jag hade dem med dit som du kallar dem så?

#153 - Jo, så skulle det ju kunna vara.

Hejsvejs! Ska alldeles snart baka Saffranslängd med vit choklad!:) smarrigt! också cornflakes drömmar med choklad och choklad bollar:) Hihi, älskar att baka!:)

#151 Tack!

#152 Mums!

#154 Det låter som att rutorna ska komma och äta upp mig istället för jag dem ;) Men de va iaf alldeles jättegoda så jag ska nog ta och göra egna här hemma någon dag när jag har tid.

Idag har jag bakat glutenfria blåbärsmuffins, goda!

Idag blev det pepparkakor ur farmors bageribok med hemligt recept, stenhårda och jättegoda. Och en laddninga lussekatter och saffransbullar.

Kanelbullar, bakade idag

Oj, det har inte blivit så mycket bakat i veckan, men jag kan ladda upp bilder ändå ^^

I söndags var jag hos mormor och vi bakade kanellöv, kokoskakor, nötkakor och lussekatter.

Och i tisdags fick jag ett ryck och höftade ihop små chokladcupcake med "ta vad man har"-frosting. den ena med frosting med smör, färskost. florsocker och hallonsylt och dekorerad med ett hallon. Den andra har frsoting med smör, färskost, florsocker och kakao, dekorerade med kokos. ^^

Och nyss bakade jag Chocolate Chip Marshmallow Cookies efter eget och hemligt recept ^^

Ska bjuda på nu när Cissi & CO kommer, och sen ska vi baka knäck, choklad och mint kola, amerikansk chokladfudge, Leilas cornflakes crisps och cornflakes choklad flarn grejs ^^

Har bommat att fota. Men i fredags bakade jag saffransbullar med mandelmassa och igår gjorde jag regelrätta lussekatter med massar russin. Smaskens!

#164 Nu ska vi baka saffransbullar med mandelmassa xD haha

#165 Det är gott :) Testade att bara riva mandelmassan och sprida ut det på smörad deg. Men nästa år återgår jag till det jag brukar göra. Mosa ihop mandelmassan med lite ovispad grädde. Det ger lite saftigare bullar :)

Själv har jag just kokat pepparkakskola. MUMS!

Jag har gjort "Kakor med dumlekola" idag. Det var första gången jag testade receptet, och har inte smakat ännu faktiskt mer än lite smulor. Sedan har jag gjort ett slags julgodis också, marsipanrullar med (mörk) nougatfyllning doppad i (mörk) choklad med finhackade cashewnötter ovanpå. Mums! :)

Imorgon, ev. tisdag ska jag göra pepparkaksdeg.

Idag har vi bakat morotskaka med glasyr, lussebullar, mjuk pepparkaka, brysselkex, hallongrottor, sirapslängder, svärmorskakor, pepparkaksgrottor med lingon..

#168 Muuuuums!

Jag håller på att baka vildjästbröd som tar ett par dagar. I inlägget "Vildjäst" beskriver jag vad jag gör.

Det här tårtan blev det till pojvännens födelsedag förra lördagen. Hallon och vanilj fyllning.

Oj, vilken fin tårta.

I dag blev det 3 tårtor, varav två likadana.

Här kommer den ena tårtan av de 2, en sk bildtårta.

Och här kommer den andra tårtan.

I morgon ska jag försöka hinna med att göra struvor. Ingen jul utan struvor anser min familj.

Idag ska jag baka :D Ska baka christmas cupcakakes, kladdkakemuffins och kokoskakor till julafton :)

idag har jag bakat muffins med röd glasyr på:) och chokladbollar:)
dom blev jätte smarriga!

#40

Du skulle inte vilja dela med dig av receptet på ostkakan?? ;P

#177     visst får du det. jag brukar utesluta mandeln, då jag inte tycker om det. ostkakan blir lika god för det.

Ostkaka

 1 dl sötmandel

500 g kesella

4 ägg

4 msk strösocker

3 msk vetemjöl

2 dl mjölk

2 dl vispgrädde

Sätt ugnen på 180 grader. Häll mandeln i en plastpåse och lägg den på ett stumt underlag. Banka sönder mandeln med undersidan av en kastrull.

 Blanda ihop samtliga ingredienser till ostkakan. Häll smeten i en ugnsform

 Grädda i ugnen ca  30 min eller tills ostkakan stannat. Känn med en sticka.

 Servera med färska bär oc h glass

# 178

Tack så jättemycket :D

Idag har jag bakat en "choklad sockerkaka"  Ska testa den till kvällen tillsamans med en skvätt vaniljgrädde :)

Idag blev det kladdkaka med vaniljvisp.

Idag har jag gjort en smörgåstårta och en vanlig tårta med dumlefluff och jordgubbar ;)

Idag har jag bakat kärleksmums, märtakaka, snoddas, chokladrutor eller vad man nu vill kalla det :)

Här kommer en bild på ett par stycken innan de åkte in i frysen.

Idag har jag bakat en mjuk chokladkaka :D

under nyårsdagarna gjorde jag två tårtor. Den ena har jag ingen bild på o den andra har jag inte fått bilderna på ännu men det kommer.

# 75 Anne. Kan man få receptet på dina saltade havrekakor??

#186 Nu svartar jag här istället, hoppas det inte gör nått :)

Receptet finns på hennes blogg, närmare bestämt exakt här: http://annesmat.blogspot.com/2008_10_01_archive.html

Har bakat en tårta bara för att öva lite med sugarpasten, blev faktiskt inga veck, dock blev sugarpasten lite för tunn så den är lite ojämn men men övning ger färdighet. Vaniljkräm, hallonmousse på ljusa bottnar och marängkräm för fodring.

Jättefin :D

# 187 tusen tack!

Den här tråden börjar bli lång. Solaika, vill du börja en ny tråd?

#116

Vill du möjligtvis skicka receptet på din äppel-kanel-paj?

Mvh Johanna

#92 Kan jag möjligvis få receptet?

Mvh Johanna

#65 Kan jag möjligtvis få receptet?

Mvh Johanna

#38 Kan jag möjligtvis få receptet?

 Johanna

#23 Kan jag få nreceptet tack?

mvh johanna

#8 Kan jag få receptet på äppelpajen tack

mvh johanna

;)

;)

Du har fått det nu va?

#200

Japp TACK! Men du glömde skriva hur mycket man skulle ha av ingredienserna?! MVH Johanna