Bakverk iFokus

Bakverk

Etikett: övrigt
Läst 4302 ggr
linhof
0

grädden skär sig och vispa maräng är omöjligt

kom o tänka på en grej…

Att vissa "skrönor" faktiskt är sanna… Trot om du vill

men visste du att:

* grädden skär sej eller surnar när det är åska i luften….

* att vispa maräng på sommaren är omöjligt….

Vet ni fler sådana saker? som ni faktiskt vet stämmer?

Skrattande

Jennifersthlm
0
#1

att vispa maräng på sommaren är inte omöjligt,,, Har själv hela förra sommaren haft dille på att göra egna maränger och marängtårtor… så det kan inte stämma…

idalotta
0
#2

hm har också vispat ett antal maränger på somrarna?

Ida

Medarbetare på Florist

Gerbilflicka
0
#3

Marang gor jag BARA pa sommaren. Obestämd Och det dar med gradden… nej, det har jag inte markt.

JMax
0
#4

Grädden har jag märkt ibland men jag har aldrig haft problem med marängen o det är ju mest sommartid man gör det

Mode & Skönhet.iFokus -sajten om mode, skönhet, smink, glitter & glamour!

linhof
0
#5

marängen är svår om det är för varmt (har jag hört)…. vilket det inte vart de senare åren… Flört har själv aldrig gjort maräng men både min arbetskamrat o pappa säger att det är så….

sen grädden…. den funkar naturligtvis att göra men blir sur nästan på stört (inom ett dygn) när det är åska i luften eller blir åska… DET har jag råkat ut för själv ett ex antal gånger Tungan ute

ingen som vet några fler såna där knasiga saker då?

Frida
0
#6

#5 Det där med marängen låter lite väl mysko med tanke på att i många recept ska man vispa marängen över vattenbad…

Värdinna på Fantasy
Medarbetare på World of Warcraft

linhof
0
#7

#6 fråga inte mej… har som sagt aldrig gjort det själv…. men de påstår ju det så då får ja ju tro på dem…

fenixthebasketcase
0
#8

Det beror på vad man gör för något, marängsmörkräm ska väl vispas över vattenbad, "vanlig" maräng ska det inte vara någon värme till.

Om jag minns rätt.^^

idalotta
0
#9

franska maränger vispas också över vattenbad. när du vill att marängen ska vara seg i mitten ska den vispas över vattenbad.

Ida

Medarbetare på Florist