I stort behov av recept på Jordgubbsmousse!
Är i stort behov av ett recept på Jordgubbsmousse att ha som tårtfyllning, den ska vara stabil och god. Gärna innehålla gelatin.
Nån som har ett?
Värd på Choklad iFokus
I den här tråden i inlägg #121 beskriver Solaika hur hon gör 
Lycka till!
Behöver du en medmänniska att prata med? Känner du dig ensam?
Titta in här medmanniska.net och se om det är något för dig.
Här är en annan variant på jordgubbsmousse:
200 g jordgubbar
1½ dl florsocker
100 g färskost eller 100 g vaniljkesella
2 dl vispgrädde
4 gelantinblad
Mixa jordgubbarna. Blötlägg gelantinbladen. Vispa grädden. Värm lite av jordgubbsröran och smält gelantinbladen i det. Blanda ihop florsockret, resten av jordgubbsröran samt färskosten/vaniljkesellan. Tillsätt nu gelantinröran samt den vispade grädden och rör försiktigt ihop allt.
Lycka till!
Starta ny diskussion