Bakverk iFokus

Bakverk

Etiketter: tårtorövrigtvegansktallergivänligtfrågor
Läst 73 ggr
Chinesecrestedlover
0

Livsmedelsfärg/gelfärg/ pastafärg (vegan)

Hej!

Har planer på att baka en tårta…men jag skulle vilja ha riktigt klara färger (har tidigare använt mig av naturliga färger ex. rödbeta osv. vilket fungerar till vissa färger/vissa saker) men för att få de färger (och den klarhet) jag vill ha så lär det behövas "köpesfärger".

Färger jag vill ha:

Starkt rosa
Lila (lite mörkare)
Blå (riktigt blå)

Har i första hand tänkt färga tårtbottnarna men även sockerpasta/marsipan (för några dekorationer) vore kul. Locket har jag tänkt ha i en neutral färg (vit antagligen).

De krav jag har är att det ska bli riktigt klara färger (inte lite sådär halvdassiga som det kan bli ibland). Självklart 100% veganskt (och det innebär för mig även att det inte ska finnas spår av mjölk, ägg, laktos osv.). Inga jordnötter (varför det nu skulle vara det i).

Trodde jag hittat toppen färger…men sen hittade jag en sida där det stod att det kan innehålla spår (av…diverse animaliska produkter)…så nu behöver jag hitta något som fungerar.

Tips? Gärna som kan beställas online. Länka gärna.

Mvh/Chinesecrestedlover

Edit: rubriken avdelad för att göra den mer lättläst på mobilen.

  • Redigerat 2022-09-07 14:38 av Carmarino
Herveaux
0
#1

Om du vill pyssla lite själv så hittade jag den här listan inne på Vegan:
https://vegan.ifokus.se/discussion/1180241/hemmagjord-matfarg#9

Vet inte hur slutresultatet blir men märket Colour Mill har oljebaserad ätbar färg som är vegansk i de efterfrågade färgerna, finns att köpa hos bla https://www.lyckasmedmat.se/


// Harley

Community för veganer. Frågor, tips och idéer för nybörjare.
  • Redigerat 2022-08-28 09:21 av Herveaux
Carmarino
0
#2

¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Chinesecrestedlover
1
#3

Jag mailade tillverkaren av den färg jag tänkt köpa först, men sedan såg på ett ställe skulle kunna innehålla diverse animaliskt.

De skriver att de tillverkar sina produkter av helt vegetabiliska ingredienser som lämpar sig för vegetarianer och veganer och att produkterna tillverkas i en fabrik som inte hanterar något animaliskt.

Så jag är därmed ganska säker på att den online butik som jag hittade som skrivit ut att det kunde ha spår i sig var fel ute.

Tjoohoo! Jag kan därmed köpa de färger jag tänkte köpa och min panik inför min tårtbakning kan lägga sig lite…tänkte att jag skulle tvingas tänka om helt och ha en tråkig "färglös" sak.

Carmarino
0
#4

#3: Kul. Du får gärna visa det färdiga resultatet här om du vill. 😊


¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Chinesecrestedlover
1
#5

#4 Ja, nu kan jag sluta forska färger och satsa på att försöka välja vilka smaker jag ska ha osv. istället.

Det ska jag absolut göra…förutsatt att jag kommer ihåg det sen såklart 😁. Dock lär den inte precis bli universums finaste skapelse, haha.

Carmarino
0
#6

#5: Det spelar ingen roll hur den ser ut. Bara roligt att se vad andra bakar. 😊


¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Chinesecrestedlover
1
#7

#6 Ok, men då ska jag väl kunna visa upp "mästerverket" sedan då, haha.

Carmarino
0
#8

#7: Ja, gör det. 😊


¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Chinesecrestedlover
1
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
Förhandsgranskning av bild 1 av 2
Förhandsgranskning av bild 2 av 2
#9

Nu har det äntligen blivit av, den 23 september hade jag min många gånger uppskjutna komma ut fest (jag är bisexuell) och tårta blev det…men inte med sockerpasta som det var tänkt, men det blev bra ändå. Tårta blev det och god var den.

Carmarino
0
#10

#9: Grattis! Så fin den blev. 👏👏👏❤️❤️❤️


¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ