Hur stora?
Hej!
Ska fixa smörgåstårtor till ett dop och funderar på storleken.. Det blir ca 35 personer och det ska finnas både med skinka och fisk..
Brukar laga med 2 landgångar och 4 lager, men blir det för små tårtor om det bara är två landgångsskivor bredvid varann?
Hon som beställt vill att det säkert ska räcka och att det gärna får bli över lite, hellre än att det tar slut..
Tacksam för råd!
ingen som kan hjälpa??
![[Aquelegia]](/images/avatar-dead.svg){kind=avatar}
Otroligt svårt att säga. Jag har gjort smörgåstårta några gånger och då har det gått åt kopiösa mängder.
Sist jag gjorde en bakade jag egen botten på tekakedeg i en vanlig sprinform. Den räckte till knappt 10 personer. Då hade jag ändå egna minitårtor till specialkostarna. Räkna dubbla mängden söta tårtbitar per person för smörgåstårtor så tror jag nog du kommer nära verkligheten.
För ett ungefär kan du kolla på icas hemsida. Där ser du hur mycket bröd som går åt per person och röror.
Starta ny diskussion