muscovado-socker?!
Muscovado-socker, vad är det som är så speciellt med det, vad är för speciellt med smaken osv? Kan man ersätta det med något annat, typ florsocker, strösocker osv?
Muscovadosocker är ett lite fuktigt råsocker och det ljusa smakar lite kolaaktigt medan mörkt muskovadosocker smakar lite som lakrits. Ska man ersätta det med något så hade jag nog tagit rårörsocker-strö iaf, men strösocker går säkert lika bra, dock får det en annan smak än i originalreceptet och eventuellt lite annan konsistens än med muscovadosockret. Men det går ju såklart att byta ut det!
Florsocker skulle jag dock inte byta ut det emot.
Hoppas att du lyckas med det du ska baka :)
/T
Tack så mycket!
Det var så lite så :)
/T
Jag hittade en väldigt bra tabell i någon tidning en gån om hur man skulle byta ut olika Socker sorter mot andra. Men tyvärr glömde jag att skriva av den.