Jag var ju bara tvungen att testa kitchenaiden jag fick hem i veckan så jag gjorde en vaniljbotten med aprikosmousse till fyllning. Jag spacklade och spritsade tårtan med marängsmörkräm som jag färgde aprikosfärgad. Tyvärr hade jag ingen aprikos essens hemma.

Jag hade köpt hem Suger Veil pulver så jag blandade ut de med vatten och försökte göra en spets och det blev så bär. Det är en del träning för att få till de riktigt fint. Jag målade spetsen i grön metallic färg.

Och så här blev resultatet: