Förvaring av maränger?
Hej!
Jag tänkte baka maränger idag, och då undrar jag hur man förvarar dom på bästa sätt? :)
Mvh Ida med djuren!
Medarbetare på blandrashundar.ifokus
Lufttät burk skulle jag säga! Det kör vi på här hemma o de funkar kanon 
/ Lisa
Medarbetare på Träning iFokus
Ja i en lufttät burk i något mörkt skåp och inte över rumstemperatur men inte heller kallt.
/T
Tack för erans svar :D
Mvh Ida med djuren!
Medarbetare på blandrashundar.ifokus
Syrran brukar baka maränger.. Stoooora med massa choklad eller kolasås. NOM NOM! :D
Ehm.. Hon brukar lägga de tätslutet i en burk i mörkt skafferi. Det är väl så som de över mig också har rekommenderat.
#4 Det har dom. Men varför måste man förvara dom i ett mörkt skafferi?
Mvh Ida med djuren!
Medarbetare på blandrashundar.ifokus
#5: Är det inte så att de smälter om det blir för varmt? Eller att de blir väldigt sega?
Maränger smälter och blir sega om man förvarar dem i kylskåp, säkerligen om det blir för varmt med. :) Iallafall mina smälter i kylskåp. Gjorde en tårta en gång med maräng i. Resterna av den stod i kylskåpet till dan efter, var ingen maräng i den tårtan sen.. haha :) Man behöver väl inte ha dem i ett mörkt skafferi, men det har väl en tendens till att vara lite svalare där bara :)
Med lite socker i botten.
http://tantblog.wordpress.com
- En liten tant några steg med sleven från bakeliten.
#7 Okej, ska tänka på det :)
Mvh Ida med djuren!
Medarbetare på blandrashundar.ifokus