Bakverk iFokus

Bakverk

Etikettermatig-bakningmatbröd
Läst 2156 ggr
storost
1

Kastrullbröd

Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.

Tänkte lägga upp en bild på grahamssurdegsbröd jag bakade idag på spisen i en kastrull.

Vänliga hälsningar Stephan

min egen hemsida.

plutopellis
0
#1

Åh, berätta gärna hur du gjorde. Såg supergott ut! Tungan ute

storost
2
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#2

Tack! Jag testar fortfarandet - det är tredje brödet som jag bakar på spisen. Jag återkommer senare med recept mm.

Vänliga hälsningar Stephan

min egen hemsida.

Tessen
1
#3

Bra att någon kommer och uppdaterar lite bland matbrödet också. Det är alltid roligt :) Funderar själv på att göra en sirapslimpa(sån som man gör med bikarbonat ist för jäst) för gode god vad gott det är! Jag sitta och tugga i mig bröder med bara lite smör på och jag är inte mycket för bröd. Iofs kan man ha i torkade frukter och olika frön efter smak i det brödet också så då blir det ännu godare :) Ska be mamma om receptet så ska jag baka brödet så lägger jag också upp bild och recept för det ska bara röras ihop till en tjock smet så det gör man med degkrokarna om man inte orkar blanda ihop det med en slev :)

Tycker det är bra att det kommer in lite bilder överlag Glad Alltid roligt att se vad folk bakar!

/T

plutopellis
1
#4

Ser jättegott ut, så hungrig jag blev! Tungan ute

[Aquelegia]
0
#5

Oj,vad smidigt! Lite som en bakmaskin kan det stämma?
Behöver man knåda degen eller funkar det med en stackars liten elvisp med knådvispar?

Allt bröd som inte behöver knådas är välkommetGlad

storost
0
#6

Som en bakmaskin…. hmmmm…. vet inte riktigt. Bakmaskinen har ju värme runt kring och på spisen har du den bara under i från.
Jag knådade degen lite för hand, men inte mycket.

När receptet är utvecklad, då återkommer jag med allt.Glad

Vänliga hälsningar Stephan

min egen hemsida.