Att baka i figurformar..
Har i dagarna beställt en bilform i 3D, dvs den bakas på höjden så det blir en bil. (Ja, jag är både sambon och hans systersöners favorit för tillfället), men något som slog mig igår är ju, hur f*n får jag ut kakan utan att den går sönder? (jag är ju så van vid springformar eller silikonformar).. är det någon som har ett bra tips på det? eller det räcker att man kanske smörar och bröar och låter den kallna i formen innan man börjar pilla ut den?
Eller det kanske är bättre med sådan "spray" man sprayar i formen?
jag har en sådan flaska men det är sällan jag använder den..
hur hade ni gjort (eller hur gör ni om ni har sådana formar? för att inte ha sönder kakan när ni lyfter ur den ur formen?
Med lite socker i botten.
http://tantblog.wordpress.com
- En liten tant några steg med sleven från bakeliten.

Har aldrig haft några problem att få ut kakan så länge man smörar och bröar ordentligt. :)
Brukar låta kakan svalna lite, men tar ur den när den fortfarande är lite ljummen.
Qui dormit, non peccat
tack så jättemycket för svaret, ska prova att låta den vara ljummen när jag tar ut den. :)
Med lite socker i botten.
http://tantblog.wordpress.com
- En liten tant några steg med sleven från bakeliten.