Gör lemon curd fast med lime? Annart går det säkert att göra mousse på lime också. Jag skulle nog kokat ihop 2 gelatinblad, 1 dl pressad lime, lite limeskal, kanske en aning vaniljstång, strösocker efter behag. Sen blandat det med 2 dl vispad grädde. Tror det skulle bli lagom. Jag använder sällan recept och det brukar bli kanonbra, nästan alltid. Men just limemousse har jag inte gjort men det ska väl inte vara några konstigheter.