Har inte testat men hittade detta via google:

Apelsinmousse

Ingredienser (ca 1 lager)

• 4 gelatinblad

• 2 äggulor

• 1 dl socker

• 125 g kesella

• 1 dl pressad apelsinsaft

• 2½ dl grädde

Tillagning

1. Lägg i gelatinbladen i en
skål med kallt vatten så de mjuknar.

2. Vispa äggulor med Socker.

3. Tillsätt kesella.

4. Värm apelsinsaften i en
liten kastrull.

5. Rör ner gelatinbladen i
saften så de smälter ner i saften.

6. Låt svalna.

7. Blanda ner
”gelatinsaften” i ”ägg, Socker och kesellasmeten”.

8. Vispa grädden och vänd
ner den.

Jag var faktiskt på jakt efter samma sak igår och hittade detta:

Apelsinmousse

3 dl grädd 2-3 msk gelésocker Multi 4 msk koncentrerad apelsinjuice 2 äggvitor

Vispa äggvitorna till ett hårt skum. Värm juice och Socker tillsammans och låt koka i ca 30 sek, sedan svalna. Vispa grädden till hälften. Blanda i Socker och juice. Fortsätt vispa grädden ”hård”. Vänd försiktigt ner äggvitan i grädden. Låt stå i kylen ca 2 timmar.

Har inte provat det själv ännu, men det verkar ju inte så svårt.

Jag älskar apelsinmousse i tårtor, och använder altid detta recept 

2dl vispgräde
1 dl creme fraiche
1 dl matlagningsyoghurt

0,75 dl socker
rivet apelsinskal från 0,5-1 apelsin
1 dl pressad apelsin
3-4 gelatinblad (man kan behöva exprimentera lite, men 3,5 blad funkar ofta för mig)

Tack så jättemycket för era recept! Vet inte vilket jag ska prova, men om #3 brukar göra sitt recept så är det beprövat och gott, kan jag tro :)

Hur går du till väga när du gör moussen? I vilken ordning ska saker blandas?

#4 Oj förlåt! Glömde helt av att få med beskrivningen! 

Vispa grädden lätt. Vispa creme fraiche, matl. yogurth och Socker på låg hastighet med elvisp tills allt Socker löst sig.

Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten 5 min. Ta upp dem och smält dem i apelsinsaften i en kastrull.
Rör snabbt ner det i yogurthblandningen och vänd sedan ner grädden. Låt stå i kylskåp tills moussen har stelnat, gärna över natten