Bakverk iFokus

Bakverk

Etikettercupcakesmuffins
Läst 2288 ggr
zatanica
0

Fluffy frosting?

Hoppas nu någon hinner svara tills i morgon förmidag. Min undran är när man har gjort fluffy frostingen klar kan man ju ha i lite karamellfärg. Men går det att ha i exempelvis lite blåbär somman kört i mixern? Eller förstör man konsistensen på det totalt då?

[Driva]
0
#1

Jag är bara nyfiken på vad fluffy frosting är för något? Är det fluff, alltså grädde som man värmt med något ellet är det något annat?

zatanica
0
#2

typ som maräng, man vispar äggvitor hårt sedan vispar man sakta ner sockerlag tills det blir som maräng.

Eine
0
#3

#2 Het sockerlag,eller hur? Har sett på TVs matlagningsprogram.

Djäknens Cornish Rex,German Rex och Turkisk Angora

hus-musen
0
#4

Som jag fattat det så går det utmärkt att ha i lite blåbär, men jag skulle ha rört ut den i den varma sockerlösningen på en gång faktiskt.

Qui dormit, non peccat