Jag brukar inte baka cupcakes, och är än mindre insatt i vad sakerna egentligen kostar… Cupcakes är ganska så roligt att få det med (tycker jag). Men med frakten vet jag inte riktigt, ett stort fat duger ju bra bara man åker försiktigt, någon som kan hålla i den är väll ännu bättre! Men cupcakes går ju såklart att frakta i glasspaket och t.ex ha färdig frosting med och slänga på på plats.

Billigast beror väll kanske lite på vad man har/kan få tag på, och vad man vill ha på sina cupcakes, men jag tror inte det blir sådär jätte stor skillnad.

Men jag gjorde en riktigt god tårta här om dagen! Jag hade rabarber i det nedersta lagret (som jag värmt en stund så de blev som en kräm ungefär), sedan i det andra lagret hade jag vaniljkräm och (frysta) hallon, och sedan klädde jag tårtan i grädde och jordgubbar samt rikligt med hackad choklad.

Den gick hem till och med hos de kräsnaste här hemma (som inte ens skulle peta i en princesstårta). En god och sommrig tårta 

Till en botten på ca 25 cm (gjorde en botten och delade i tre tunna delar) så hade jag ett paket frysta hallon (200 gram?), 3-4 rabarberstjälkar och en halv liter jordgubbar, men det kan man ju ta mer eller mindre om man vill och 4 dl grädde. Sedan gjorde jag kanske 2 portioner vanlijkräm på pulver. Räckte till ca 12-14 personer.

Den gick i.af snabbt att slänga ihop, och var precis lika god både dag 1 och dag 3, blev nästan godare när bottnarna fick suga åt sig lite.

Denna kommer i.af att åka fram här igen på midsommar 

Cupcakes är ju egentligen svineklt. För mig tar det max 10 min att blanda ihop smeten sedan är det ju bara in i ungnen.

Ska man frakta de kan man blanda ihop frosting hemma och ta med spritsen och sedan spritsa de när man kommer fram och sedan sätta i en jordgubbe/kex/chokladbit/strössel framme. Alltså väldigt enkelt att frakta :)