Bas-mousse
Har precis beställt olika smakessenser som jag tänkte använda i mousser. Finns det nån neutral "bas-mousse" som bara är att smaksätta? Har bla beställt viol-arom, men vad tusan passar till det? :)
Njae, vet inte om det finns någon basmousse på det sättet faktiskt. Det är nog bara vanlig grädde i så fall. Möjligen med vaniljsocker i då och så gelatin om man vill ha lite mer stadga.
Jadu, vad kombinerar man med viol.. Jag har faktiskt ingen aning sådär rakt upp och ner.
If you cut the wings of a fly,
Does it become a walk?
/Ida
Viol och lakrits brukar passa bra ihop
_**/Mvh Anne
**~Sajtvärd på Blandrashundar ~Medarbetare på Support
_Hundägare i Norrbotten? Välkommen till oss på Hundhuset!
Viol och blåbär är inte dumt :)
Jodå, Tårtdecor har en som heter Neutral Mousse som man kan smaksätta själv.
Viol och lakrits har jag också funderat på. Blåbär kan säkert också funka… Skulle gärna vilja göra en egen mousse istället för att köpa färdig. Får tänka vidare. Tack för era svar!
Var beställde du violessensen?
Förresten, jag är inget proffs på tårtmakning men du kanske skulle kunna göra vit chokladmousse och smaksättta…
vart kan man köpa essenser och sånt?
Starta ny diskussion