Att lyckas med tårtbotten....
Ja, frågan lyder; hur lyckas man få till luftiga tårtbottnar? De jag och min sambo gör blir för stabbiga, och det blir inget gott….:-( Vad gör vi för fel?
Det finns ett jättebra recept här på sajten som jag alltid använder. Blir höga, luftiga och goda bottnar.
If you cut the wings of a fly,
Does it become a walk?
/Ida
Mmmm…. De ska jag absolut testa!
Hur känsligt är det egentligen det här med att vända vs vispa ned ingredienser eller att råka öppna ugnsluckan innan det är klart osv…. ? Om man har ett bra recept?
#2 Jag vispar alltid bara ner allting o har aldrig misslyckats hittills. Förblandar aldrig nånting eller så. Bara rör ner allting. Ugnsluckan däremot ska man vara försiktig med att öppna för tidigt. Jag öppnar den aldrig förrän jag tror att kakan är klar. Men det är nåt jag har lärt mig att se utan att känna på den.
If you cut the wings of a fly,
Does it become a walk?
/Ida
Starta ny diskussion